作者liwoon (飞天小青蛙N NNＩ
看板cookclub
标题Re: [调理]杆出一样厚的面团
时间Sun Oct 24 22:05:44 2004
※ 引述《childermas (呼呼哈哈)》之铭言：
: 我昨天在做饼乾
: 但是因为每次杆的面团厚度会不一样（已经尽量控制了）
: 所以烤的时候变的很不好控制
: 想请问一下
: 有什麽方法可以控制每次杆出来的面团都一样厚吗
杆面团的时候，在面团的左右各垫一支筷子
让杆面棒的两端架在筷子上
这样杆出来的面团保证厚度都一样:)
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新相本
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.169.99
1F：推 jatin:非常简单 却又很实用的方法耶 210.68.147.240 10/25
2F：推 jatin:为啥我以前都没想过呢... 210.68.147.240 10/25
3F：推 jatin:为什麽你想的到呢? 210.68.147.240 10/25
4F：推 jatin:为什麽筷子会被你想到呢? 210.68.147.240 10/25
5F：推 jatin:那筷子在想些什麽呢? 210.68.147.240 10/25
6F：推 liwoon:版主别闹了...-_-|| 61.70.169.99 10/25