上星期家人聚會的時候留下一瓶兩公升還沒開瓶的可樂 實在是傷當的傷腦筋 因為我不太喜歡喝可樂 而且一個人灌完兩公升的可樂實在是太可怕了 放在冰箱又佔位置 ~"~ 所以趁著星期天不用上班 在網路上搜尋了一些食譜 可樂雞翅 →吃雞翅太麻煩了 (^^;;我也很龜毛就是了) 可樂豬腳 →很可怕的感覺 自己一個人應該也要吃很久吧 蛋黃可樂 →"據說"是提神的飲料 一顆蛋黃+100cc的可樂 攪一攪 即可 最好是可以喝的跟做的一樣簡單... 燒可樂 →好像就是把可樂加熱然後拿來喝吧 "據說"跟咳嗽糖漿一樣 唉。難道就沒有適合我的可樂食譜嗎？！ 老天有眼，我終於在某個網站看到一道叫做"可樂排骨"的食譜 這也是我看到目前為止比較正常也比較簡易方便的食譜了 他原本的食材是 子排 蔥 醬油 可樂 (份量自行調整) 1.先把排骨下去川燙之後放到冷水中 2.準備一個比較深的鍋子,蔥切段舖在鍋底,然後放上排骨 3.將可樂倒到鍋子裡,可以蓋住排骨即可 4.加入適量醬油,然後用小火慢慢燉50~60分鐘 　 　等湯汁收乾之後就可以吃了 他下面還附註說湯汁可以用來拌飯，很好吃。 我自己把材料調整了一下:p 因為家裡有剩下的洋蔥 於是我用洋蔥替代蔥 做法一樣。 只不過我沒有弄到五十分中那麼久，大約四十分鐘我就撈起來準備吃了 洋蔥煮得剛剛好，排骨聞起來也很香。 我覺得醬油不用下太多，不然味道會怪怪的，我只加了一點點，聞起來就很香了 排骨吃起來味道很讚， 不過我看網站上寫說可樂可以讓肉質變軟，可是我吃起來沒有啊　~"~ 讓我有點小失望... 可能我沒有抓到要領...再接再厲吧! 洋蔥和剩下的湯汁我用來拌飯 可樂醬汁還真的蠻下飯的:p (不要說我是怪咖啦 >< 真的很好吃說) 簡單又不難吃的一道菜 跟大家分享:) --

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