一、食譜配方： 材料： 蛋 1顆 糖 15g 蜂蜜 7g 盬 少許 低筋麵粉 32g 玉米粉 2g 融化奶油 8g 牛奶 5g 步驟： 1. 全蛋加糖、蜂蜜、鹽打發 2. 拌入過篩粉類 3. 拌入奶油和牛奶 4. 直接在瓦斯爐上用烤盤煎(烤) 二、問題描述： 平常都是趁熱給小孩吃，沒什麼問題，那天半夜做好要給小孩當早餐，沒冰，隔天小孩說很乾，我試吃確實如此。 不曉得配方或做法有沒有什麼地方可以調整呢？或是保存上改冷藏就好？（像蜂蜜蛋糕一樣會回潤？） -- 這是為什麼哭呢？ 是為了我們而哭麼？ 恨我麼？ 那會愛我麼？ 那麼現下你無論如何也不會回頭了，是麼？ －－青垚《天子謀／蘇記棺材舖》 --

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