作者arsonlolita (慈悲的魔王)
看板baking
標題[問題] 有人用過可重覆使用的烘焙紙嗎
時間Wed Nov 1 10:33:01 2023
最近烤的東西都很固定
比較麻煩是每次都要剪烘焙紙 作底還有周圍一圈
我在網路上看到很多種 不曉得這類產品好不好用
清洗或是有異味之類的問題 板友是否建議使用呢?
謝謝
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1F：推 JustSad: 以前用過，但是不同烘焙教室老師分兩派說 1.168.235.26 11/01 14:50
2F：→ JustSad: 一派說法是材質畢竟是塑膠，有破損就別用 1.168.235.26 11/01 14:51
3F：→ JustSad: 另派覺得破損一樣可以用，叫我們不必換新 1.168.235.26 11/01 14:51
4F：推 JustSad: 我自己在家烘焙用的是無雙酚A萬用烘焙紙 1.168.235.26 11/01 14:57
5F：→ JustSad: 個人覺得CP值安全係數比較好，烤魚也好用 1.168.235.26 11/01 14:58
6F：→ JustSad: 烤魚食材沒處理好or烘焙外溢滴漏～就扔掉 1.168.235.26 11/01 14:59
7F：→ JustSad: 連續烤魚or連續烘焙，大概可以烤到第四盤 1.168.208.156 11/01 15:01
8F：→ JustSad: 就已經是極限，紙質會越來越焦乾不換不行 1.168.208.156 11/01 15:02
9F：→ arsonlolita: thx 1.160.102.93 11/02 10:09
10F：推 jior: 我也是覺得烘焙紙用一用就好了，可重複利用 114.37.210.33 11/02 21:11
11F：→ jior: 的那種油布也是要換，以前在全家打工烤地瓜 114.37.210.33 11/02 21:11
12F：→ jior: 用的油布也是一陣子就要換一張，不是洗好就 114.37.210.33 11/02 21:11
13F：→ jior: 一張用到底 114.37.210.33 11/02 21:11
14F：→ lucifiel0121: 之前烤餅乾都直上烤盤油 484不好qq118.160.125.137 11/03 05:27
15F：→ mourek: 烤蛋糕的話 材料行有賣已經裁好的圓底+外 223.139.56.251 11/03 12:21
16F：→ mourek: 圍 223.139.56.251 11/03 12:21
17F：推 JustSad: 如果家裡有烤盤油，不用白不用，別噴太多 1.168.237.57 11/03 21:04
18F：→ JustSad: 我之前不知道以為不沾比較好在教室時狂噴 1.168.237.57 11/03 21:05
19F：→ JustSad: 有個烘焙老師受不了開示：微量烘焙會烤乾 1.168.237.57 11/03 21:05
20F：→ JustSad: 你噴那麼多，乾脆烤盤跟模具抹一層油更狠 1.168.237.57 11/03 21:06
21F：推 breakingdown: 可重複的 用一兩次有些痕跡就洗不掉 39.14.26.72 11/04 17:27
22F：→ breakingdown: 餅乾跟麵包有用過 主要是麵包 39.14.26.72 11/04 17:30
23F：→ breakingdown: 太黏膩的就不會用 39.14.26.72 11/04 17:31
24F：→ breakingdown: 清洗上也不能太粗暴 39.14.26.72 11/04 17:45
25F：→ breakingdown: 幾 39.14.26.72 11/04 17:55
26F：→ arsonlolita: 謝謝,看了以上還是老實點用一次性的 1.160.79.204 11/08 08:59
27F：推 logreenve: 我烤乳酪蛋糕會用這個，厚的可以用很久 1.161.177.234 11/16 18:02
29F：→ logreenve: 圍邊也可以買整張自己裁需要的大小來用 1.161.177.234 11/16 18:02
30F：→ arsonlolita: thx 1.160.100.28 11/17 10:47