作者dragonde (青花魚的逆襲)
看板baking
標題[問題] 蛋黃液/蛋白液的購買
時間Fri Sep 22 14:04:39 2023
想請教烘焙的大家
最近購買蛋黃液/蛋白液
除了勤億的之外還有哪間廠商能買到呢？
因為看到最近巴西蛋的事件有點擔心
或是有沒有地區性那種寶特瓶裝的
本人是靠近板橋、新莊、樹林一帶
（因為要大概用到4、50顆蛋，且有其他點心只要用到蛋黃，所以買蛋自己分的部分先放在備
案）
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1F：→ Junchoon: 現在來說殺菌液蛋比較讓人安心吧125.230.224.234 09/22 23:02
2F：推 demon3752: 有殺菌只有勤益 上豐是沒殺菌的 182.233.16.211 10/11 11:27
3F：→ demon3752: 因為勤益蛋白有均質過 我會買勤益的蛋 182.233.16.211 10/11 11:28
4F：→ demon3752: 黃 上豐的蛋白 182.233.16.211 10/11 11:28