作者dslite (呼呼)
看板baking
標題[問題] 攪拌機問題
時間Wed Aug 24 11:53:01 2022
請問如果都只做高含水量(>80%)的麵糰
是否買便宜的攪拌機就好了？
因為這麼濕軟應該不需要ac馬達的大扭力 對嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.51.92 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1661313183.A.C7B.html
1F：推 kiloisgo: 也想知道 42.79.199.174 08/25 21:12
2F：→ cobal: 便宜的不止是扭力問題,壽命也會有問題 118.166.14.159 08/25 22:28