作者dont2mind (想破腦袋)
看板baking
標題[問題] 旋風烤箱挑選 惠而浦&伊萊克斯
時間Mon Aug 15 10:53:48 2022
大家好
目前使用的是奇美30L烤箱（EV-30AOSK），不確定是不是壞了覺得很不夠力，都要比食譜
多出一甚至二倍的時間，實在很磨人心志--例如派皮為什麼需要230度C烤一個小時？？：
）--
都拿來做小甜點，如3吋甜派，杯子蛋糕、達克瓦茲、布丁燒之類的，偶爾正餐出菜（鹹
派、雞翅等），之後打算試試看麵包類
考慮以下兩款烤箱，價格差不多，1牌子的評價很好，但2的規格比較漂亮，再懇請各位提
供建議：
https://i.imgur.com/wRBh5W2.jpg
1.伊萊克斯EOT5818K
25L
雙層玻璃門
4支加熱管
90-230度C
沒有上下火
https://i.imgur.com/rYQqu9z.jpg
2.惠而浦WTOM321S
32L
雙層玻璃門
6支加熱管
60-250度C
有上下火
謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.109.199 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1660532030.A.98A.html
※ 編輯: dont2mind (211.20.109.199 臺灣), 08/15/2022 10:58:01
※ 編輯: dont2mind (211.20.109.199 臺灣), 08/15/2022 11:05:17
1F：→ cobal: 開了旋風溫度至少降30度,沒事不要開旋風118.166.41.28 08/15 11:21
2F：推 barkingdog: 買大不買小/有上下火比較好220.130.7.182 08/15 11:49
3F：→ dslite: 30L吐司不加蓋的話頂都會烤成黑炭42.72.178.4 08/15 14:17
4F：推 shuwenwu: 因為想要上下火，在考慮依萊克斯32L的42.76.218.86 08/15 19:56
5F：→ cacabadger: 買個普通烤箱吧1.163.85.140 08/15 22:57
※ 編輯: dont2mind (211.20.109.199 臺灣), 08/16/2022 09:14:10
6F：→ ccniki: 最近買了烘王，雖然比家庭烤箱貴了點，但 49.216.81.201 08/17 07:48
7F：→ ccniki: 深深感受到寬敞烤箱空間和穩定烤溫的好處 49.216.81.201 08/17 07:48
8F：→ ccniki: ，不知道以前在堅持什麼。就像d大說的，烤 49.216.81.201 08/17 07:48
9F：→ ccniki: 土司用家庭烤箱真的不容易，不注意顧爐很 49.216.81.201 08/17 07:48
10F：→ ccniki: 容易頂部焦掉、底部沒著色 49.216.81.201 08/17 07:48
11F：推 cute781108: 是我會選容量大的 方便很多 而且惠而 36.226.179.127 08/17 18:58
12F：→ cute781108: 浦的烤箱我也有朋友在用~ 36.226.179.127 08/17 18:58
13F：推 lovelybi: 買大不買小+1，尤其你日後又想做麵包。 36.238.87.62 08/17 19:56
14F：→ lovelybi: 請看40L以上的吧。 36.238.87.62 08/17 19:56
15F：推 Iinlove: 為了外觀買了惠而浦，開始烤麵包後真的 114.37.46.87 08/17 22:42
16F：→ Iinlove: 覺得不夠大XD 114.37.46.87 08/17 22:42
17F：推 tinaum: 惠而浦的阿 烤箱有上下火蠻重要的 45.248.78.46 08/18 04:54
18F：→ lyhorcish: 惠而浦那台有旋轉功能，我用轉籠烤腰 61.61.93.9 08/18 12:46
19F：→ lyhorcish: 果核桃 61.61.93.9 08/18 12:46
20F：→ suweiQQ: 你都有32L的空間了怎不乾脆買40L的 36.239.244.146 08/24 18:02