作者dont2mind (想破脑袋)
看板baking
标题[问题] 旋风烤箱挑选 惠而浦&伊莱克斯
时间Mon Aug 15 10:53:48 2022
大家好
目前使用的是奇美30L烤箱（EV-30AOSK），不确定是不是坏了觉得很不够力，都要比食谱
多出一甚至二倍的时间，实在很磨人心志--例如派皮为什麽需要230度C烤一个小时？？：
）--
都拿来做小甜点，如3寸甜派，杯子蛋糕、达克瓦兹、布丁烧之类的，偶尔正餐出菜（咸
派、鸡翅等），之後打算试试看面包类
考虑以下两款烤箱，价格差不多，1牌子的评价很好，但2的规格比较漂亮，再恳请各位提
供建议：
https://i.imgur.com/wRBh5W2.jpg
1.伊莱克斯EOT5818K
25L
双层玻璃门
4支加热管
90-230度C
没有上下火
https://i.imgur.com/rYQqu9z.jpg
2.惠而浦WTOM321S
32L
双层玻璃门
6支加热管
60-250度C
有上下火
谢谢大家
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 211.20.109.199 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1660532030.A.98A.html
※ 编辑: dont2mind (211.20.109.199 台湾), 08/15/2022 10:58:01
※ 编辑: dont2mind (211.20.109.199 台湾), 08/15/2022 11:05:17
1F：→ cobal: 开了旋风温度至少降30度,没事不要开旋风118.166.41.28 08/15 11:21
2F：推 barkingdog: 买大不买小/有上下火比较好220.130.7.182 08/15 11:49
3F：→ dslite: 30L吐司不加盖的话顶都会烤成黑炭42.72.178.4 08/15 14:17
4F：推 shuwenwu: 因为想要上下火，在考虑依莱克斯32L的42.76.218.86 08/15 19:56
5F：→ cacabadger: 买个普通烤箱吧1.163.85.140 08/15 22:57
※ 编辑: dont2mind (211.20.109.199 台湾), 08/16/2022 09:14:10
6F：→ ccniki: 最近买了烘王，虽然比家庭烤箱贵了点，但 49.216.81.201 08/17 07:48
7F：→ ccniki: 深深感受到宽敞烤箱空间和稳定烤温的好处 49.216.81.201 08/17 07:48
8F：→ ccniki: ，不知道以前在坚持什麽。就像d大说的，烤 49.216.81.201 08/17 07:48
9F：→ ccniki: 土司用家庭烤箱真的不容易，不注意顾炉很 49.216.81.201 08/17 07:48
10F：→ ccniki: 容易顶部焦掉、底部没着色 49.216.81.201 08/17 07:48
11F：推 cute781108: 是我会选容量大的 方便很多 而且惠而 36.226.179.127 08/17 18:58
12F：→ cute781108: 浦的烤箱我也有朋友在用~ 36.226.179.127 08/17 18:58
13F：推 lovelybi: 买大不买小+1，尤其你日後又想做面包。 36.238.87.62 08/17 19:56
14F：→ lovelybi: 请看40L以上的吧。 36.238.87.62 08/17 19:56
15F：推 Iinlove: 为了外观买了惠而浦，开始烤面包後真的 114.37.46.87 08/17 22:42
16F：→ Iinlove: 觉得不够大XD 114.37.46.87 08/17 22:42
17F：推 tinaum: 惠而浦的阿 烤箱有上下火蛮重要的 45.248.78.46 08/18 04:54
18F：→ lyhorcish: 惠而浦那台有旋转功能，我用转笼烤腰 61.61.93.9 08/18 12:46
19F：→ lyhorcish: 果核桃 61.61.93.9 08/18 12:46
20F：→ suweiQQ: 你都有32L的空间了怎不乾脆买40L的 36.239.244.146 08/24 18:02