作者lighten7281 (繼續快樂.)
看板baking
標題[問題] 生吐司冷卻架
時間Mon Feb 14 18:00:50 2022
1.問題敘述/食譜配方:
各位好,目前還是烘培新手還沒有很多工具(也怕自己三分鐘熱度,不敢亂買),吐
司出爐後就放在烤箱附的烤架上冷卻,但不知道是不是因為用生吐司的配方皮比較薄,所
以吐司最後都會有烤架的一條一條的痕跡,請問專用的冷卻架可以避免這個問題嗎?謝
謝。
2.相關圖片
(選擇性檢附):
https://i.imgur.com/Hx6ffJE.jpg
https://i.imgur.com/kmwsUyv.jpg
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※ 編輯: lighten7281 (114.136.176.252 臺灣), 02/14/2022 18:04:09
1F:推 htilil: 難免吧,底部看不到沒甚麼關係114.136.129.222 02/14 19:29
2F:→ cobal: 沖孔烤盤 114.24.25.131 02/14 19:45
3F:推 jeff021044: 買網格狀的應該會好點 那麽明顯是因 27.242.64.21 02/15 01:55
4F:→ jeff021044: 為重量都壓在那少少幾條鐵條上 27.242.64.21 02/15 01:55
5F:推 countD: 我自己是用烤肉網代替XD 210.149.67.212 02/15 07:25
6F:→ lighten7281: 好的,謝謝大家回覆!114.136.176.252 02/15 08:18
7F:推 INeverToldU: 我也有XD 223.138.19.127 02/16 13:42