作者lighten7281 (继续快乐.)
看板baking
标题[问题] 生吐司冷却架
时间Mon Feb 14 18:00:50 2022
1.问题叙述/食谱配方：
各位好，目前还是烘培新手还没有很多工具（也怕自己三分钟热度，不敢乱买），吐
司出炉後就放在烤箱附的烤架上冷却，但不知道是不是因为用生吐司的配方皮比较薄，所
以吐司最後都会有烤架的一条一条的痕迹，请问专用的冷却架可以避免这个问题吗？谢
谢。
2.相关图片
(选择性检附)：
https://i.imgur.com/Hx6ffJE.jpg
https://i.imgur.com/kmwsUyv.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.136.176.252 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1644832852.A.CD4.html
※ 编辑: lighten7281 (114.136.176.252 台湾), 02/14/2022 18:04:09
1F：推 htilil: 难免吧,底部看不到没甚麽关系114.136.129.222 02/14 19:29
2F：→ cobal: 冲孔烤盘 114.24.25.131 02/14 19:45
3F：推 jeff021044: 买网格状的应该会好点 那麽明显是因 27.242.64.21 02/15 01:55
4F：→ jeff021044: 为重量都压在那少少几条铁条上 27.242.64.21 02/15 01:55
5F：推 countD: 我自己是用烤肉网代替XD 210.149.67.212 02/15 07:25
6F：→ lighten7281: 好的，谢谢大家回覆！114.136.176.252 02/15 08:18
7F：推 INeverToldU: 我也有XD 223.138.19.127 02/16 13:42