作者onijima (jin)
看板baking
標題[問題] 布里與卡門培爾真的差這麼多?還是壞掉了?
時間Fri Jan 21 00:24:08 2022
我常買即期的乳酪來吃
有些吃不完
便放在家裡冰箱都過期了還吃
我買的廠商一樣
但布里奶酪與卡門貝爾在我印象中完全不同
雖然外觀與質地幾乎一樣
但味道上布里感覺像是奶油
而卡門貝爾則像皮蛋蛋黃 皮也較厚
兩者的差異拿來配長棍的頭尾最明顯
布里吃來像是豪華版的奇多
卡門貝爾則是皮蛋加麵包
兩者是真的不同
還是其實是我的卡門貝爾過期變質了?
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※ 編輯: onijima (220.128.126.220 臺灣), 01/21/2022 00:27:33
1F：推 Celestine: 看不太懂什麼是皮蛋加麵包 180.176.50.44 01/22 19:18
2F：推 iamtsun: 那你要不要買個效期正常的來吃吃看比較一 223.137.80.123 01/22 23:09
3F：→ iamtsun: 下？ 223.137.80.123 01/22 23:09
4F：推 greywagtail: 推樓上的做法。另外有氨味的話，可 123.195.68.69 01/23 11:41
5F：→ greywagtail: 以把皮切掉再吃，再看你能不能接受 123.195.68.69 01/23 11:41
6F：噓 latte2016: 這裡好像是烘焙版喔 101.9.114.132 01/25 05:56
7F：→ pengtzuning: 宋芸樺和夏于喬長得差不多所以是同一125.227.230.235 02/01 12:39
8F：→ pengtzuning: 個人嗎XD125.227.230.235 02/01 12:39
9F：→ pengtzuning: 放越久就是熟成時間拉長，味道會越來125.227.230.235 02/01 12:44
10F：→ pengtzuning: 越濃很正常啦！ 布里和卡門很相似但125.227.230.235 02/01 12:44
11F：→ pengtzuning: 不一樣125.227.230.235 02/01 12:44