作者onijima (jin)
看板baking
标题[问题] 布里与卡门培尔真的差这麽多?还是坏掉了?
时间Fri Jan 21 00:24:08 2022
我常买即期的乳酪来吃
有些吃不完
便放在家里冰箱都过期了还吃
我买的厂商一样
但布里奶酪与卡门贝尔在我印象中完全不同
虽然外观与质地几乎一样
但味道上布里感觉像是奶油
而卡门贝尔则像皮蛋蛋黄 皮也较厚
两者的差异拿来配长棍的头尾最明显
布里吃来像是豪华版的奇多
卡门贝尔则是皮蛋加面包
两者是真的不同
还是其实是我的卡门贝尔过期变质了?
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※ 编辑: onijima (220.128.126.220 台湾), 01/21/2022 00:27:33
1F：推 Celestine: 看不太懂什麽是皮蛋加面包 180.176.50.44 01/22 19:18
2F：推 iamtsun: 那你要不要买个效期正常的来吃吃看比较一 223.137.80.123 01/22 23:09
3F：→ iamtsun: 下？ 223.137.80.123 01/22 23:09
4F：推 greywagtail: 推楼上的做法。另外有氨味的话，可 123.195.68.69 01/23 11:41
5F：→ greywagtail: 以把皮切掉再吃，再看你能不能接受 123.195.68.69 01/23 11:41
6F：嘘 latte2016: 这里好像是烘焙版喔 101.9.114.132 01/25 05:56
7F：→ pengtzuning: 宋芸桦和夏于乔长得差不多所以是同一125.227.230.235 02/01 12:39
8F：→ pengtzuning: 个人吗XD125.227.230.235 02/01 12:39
9F：→ pengtzuning: 放越久就是熟成时间拉长，味道会越来125.227.230.235 02/01 12:44
10F：→ pengtzuning: 越浓很正常啦！ 布里和卡门很相似但125.227.230.235 02/01 12:44
11F：→ pengtzuning: 不一样125.227.230.235 02/01 12:44