作者rurutoday (熱帶水果)
看板baking
標題[問題] 請問有發酵功能的烤箱好用嗎?
時間Mon Jan 3 20:37:03 2022
蝦皮拍賣的
【國際牌Panasonic】32L雙溫控發酵烤箱 NB-H3203
像這種的
他的爐心溫度：70~230度
如果要發酵麵糰的話發酵溫度不是要在30度左右 是不是騙人的
請問有人有買附發酵功能的烤箱嗎?
請問發酵功能好用嗎?
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1F：→ cobal: 功能很雞肋 1.169.27.19 01/03 20:45
2F：→ higoodman: 就當多出來的功能，有用過幾次，膨得 61.56.129.95 01/03 20:55
3F：→ higoodman: 還不錯 61.56.129.95 01/03 20:55
4F：推 rinoryouko: 我有一台，開發酵功能溫度大概40度以 42.73.244.153 01/03 20:56
5F：→ rinoryouko: 上，而且我覺得麵糰容易乾，要另外放 42.73.244.153 01/03 20:56
6F：→ rinoryouko: 水加調整烤箱門縫達到想要的溫度 42.73.244.153 01/03 20:56
7F：推 sotired: 我用Panasonic蒸氣烘烤爐的發酵功能，做 122.116.144.15 01/03 23:35
8F：→ sotired: 饅頭發的很成功。發酵功能拿來軟化奶油 122.116.144.15 01/03 23:35
9F：→ sotired: 或奶油乳酪也超棒。烤箱的發酵功能應該 122.116.144.15 01/03 23:35
10F：→ sotired: 類似。 122.116.144.15 01/03 23:35
11F：推 breakingdown: 覺得還ok 像最近溫度比較低 就比較 39.8.32.249 01/04 03:38
12F：→ breakingdown: 常用 39.8.32.249 01/04 03:39
13F：→ breakingdown: 就加減用 反正也不太可能買那種很專 39.8.32.249 01/04 03:52
14F：→ breakingdown: 業的機器 39.8.32.249 01/04 03:53
15F：→ dslite: 風扇關不掉所以容易乾 42.74.87.6 01/04 08:06
16F：→ supermasuman: 覺得雞肋…因為你需要預熱烤箱，預 220.143.228.80 01/06 15:55
17F：→ supermasuman: 熱的時間你還是得把麵糰拿出來室內 220.143.228.80 01/06 15:55
18F：→ supermasuman: 發酵 220.143.228.80 01/06 15:55
19F：推 yeh27: 本來覺得雞肋 但天氣冷的時候覺得很好用 我 42.75.113.245 01/09 19:40
20F：→ yeh27: 是大同的大烤箱 42.75.113.245 01/09 19:40
21F：推 ohmco: 好用啊，不過溫度有點高我都開門縫用，也可 27.242.6.27 01/17 03:17
22F：→ ohmco: 以軟化奶油但是一樣要開門縫 27.242.6.27 01/17 03:17
23F：推 cindy3959: 冬天滿方便的111.252.222.148 01/18 22:08
24F：推 INeverToldU: 水波爐，好用 1.174.52.216 01/20 06:47
25F：推 sheldonlord: 我用兩年後裡面的燈不會亮了 QQ 123.193.41.254 01/29 14:56
26F：推 Iinlove: 我有用惠而浦烤箱的發酵功能覺得很方便， 114.37.89.4 02/01 22:26
27F：→ Iinlove: 溫度都在35左右蠻穩定的。 114.37.89.4 02/01 22:26