作者rurutoday (热带水果)
看板baking
标题[问题] 请问有发酵功能的烤箱好用吗?
时间Mon Jan 3 20:37:03 2022
虾皮拍卖的
【国际牌Panasonic】32L双温控发酵烤箱 NB-H3203
像这种的
他的炉心温度：70~230度
如果要发酵面团的话发酵温度不是要在30度左右 是不是骗人的
请问有人有买附发酵功能的烤箱吗?
请问发酵功能好用吗?
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1F：→ cobal: 功能很鸡肋 1.169.27.19 01/03 20:45
2F：→ higoodman: 就当多出来的功能，有用过几次，膨得 61.56.129.95 01/03 20:55
3F：→ higoodman: 还不错 61.56.129.95 01/03 20:55
4F：推 rinoryouko: 我有一台，开发酵功能温度大概40度以 42.73.244.153 01/03 20:56
5F：→ rinoryouko: 上，而且我觉得面团容易乾，要另外放 42.73.244.153 01/03 20:56
6F：→ rinoryouko: 水加调整烤箱门缝达到想要的温度 42.73.244.153 01/03 20:56
7F：推 sotired: 我用Panasonic蒸气烘烤炉的发酵功能，做 122.116.144.15 01/03 23:35
8F：→ sotired: 馒头发的很成功。发酵功能拿来软化奶油 122.116.144.15 01/03 23:35
9F：→ sotired: 或奶油乳酪也超棒。烤箱的发酵功能应该 122.116.144.15 01/03 23:35
10F：→ sotired: 类似。 122.116.144.15 01/03 23:35
11F：推 breakingdown: 觉得还ok 像最近温度比较低 就比较 39.8.32.249 01/04 03:38
12F：→ breakingdown: 常用 39.8.32.249 01/04 03:39
13F：→ breakingdown: 就加减用 反正也不太可能买那种很专 39.8.32.249 01/04 03:52
14F：→ breakingdown: 业的机器 39.8.32.249 01/04 03:53
15F：→ dslite: 风扇关不掉所以容易乾 42.74.87.6 01/04 08:06
16F：→ supermasuman: 觉得鸡肋…因为你需要预热烤箱，预 220.143.228.80 01/06 15:55
17F：→ supermasuman: 热的时间你还是得把面团拿出来室内 220.143.228.80 01/06 15:55
18F：→ supermasuman: 发酵 220.143.228.80 01/06 15:55
19F：推 yeh27: 本来觉得鸡肋 但天气冷的时候觉得很好用 我 42.75.113.245 01/09 19:40
20F：→ yeh27: 是大同的大烤箱 42.75.113.245 01/09 19:40
21F：推 ohmco: 好用啊，不过温度有点高我都开门缝用，也可 27.242.6.27 01/17 03:17
22F：→ ohmco: 以软化奶油但是一样要开门缝 27.242.6.27 01/17 03:17
23F：推 cindy3959: 冬天满方便的111.252.222.148 01/18 22:08
24F：推 INeverToldU: 水波炉，好用 1.174.52.216 01/20 06:47
25F：推 sheldonlord: 我用两年後里面的灯不会亮了 QQ 123.193.41.254 01/29 14:56
26F：推 Iinlove: 我有用惠而浦烤箱的发酵功能觉得很方便， 114.37.89.4 02/01 22:26
27F：→ Iinlove: 温度都在35左右蛮稳定的。 114.37.89.4 02/01 22:26