作者Ekujd (Eela)
看板baking
標題[問題] 烤箱抉擇
時間Mon Oct 4 21:27:12 2021
烘焙新手想開始學做甜點
麵包或蛋糕類都想嘗試
爬文後大家都建議一開始不用買到太好的烤箱以免半途放棄
撇除panasonic(爬文了解後為烤溫不足？）
dr.good太大
目前考慮選手如下
1. 【Whirlpool惠而浦】32L不鏽鋼雙溫控旋風烤箱(WTOM321S)
鏡面與不鏽鋼設計
上下各三隻加熱管
可上下火分別調整 具旋風功能
缺點：窄深高的設計 烤盤好像不好找還什麼的有點忘了
2. 【晶工牌】45L雙溫控旋風電烤箱(JK-7645)
好像是新出的產品評價很少
只有團購的葉佩雯
好像是7450的升級版(?)
容量大達45L
具旋風發酵功能 上下火可分別調整
上下各三隻發熱管
缺點：門框是烤漆非不鏽鋼設計、找不太到評價
3.【晶工牌】46L旋風大烤箱 JK-8450
容量更大46L
液脹式穩定控溫
M型發熱管
上下火獨立調整
缺點：要找深烤盤（好像晶工都需要？）
以上三位選手
如果有其他的建議也可以一起討論喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.46.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1633354034.A.7F2.html
1F：推 satanic: 我本身用8450，雖然好用但缺點是烤盤要買 114.137.70.61 10/04 22:58
2F：→ satanic: 他烤箱特定的規格 114.137.70.61 10/04 22:58
3F：→ satanic: 我還是會推薦你都要買8450了再話一點買Dr 114.137.70.61 10/04 22:59
4F：→ satanic: .goods XD 114.137.70.61 10/04 22:59
5F：→ satanic: *再多花一點錢 114.137.70.61 10/04 23:00
6F：→ fcz973: 我也是8450，但你用原價買那不如上DG，我 49.216.42.240 10/05 00:55
7F：→ fcz973: 當初是蝦皮活動買五千出。深烤一般也是蝦 49.216.42.240 10/05 00:55
8F：→ fcz973: 皮那家翅膀烤盤吧，我有買是蠻好用的。對 49.216.42.240 10/05 00:55
9F：→ fcz973: 了晶工旋扭標示非常不清楚，要自己微加工 49.216.42.240 10/05 00:55
10F：→ suweiQQ: 你要的容量落差太大很難給意見 120.115.22.125 10/05 10:46
11F：→ eric00169: 國際牌沒那麼不堪 只是第一次買來最好 114.136.188.82 10/05 19:49
12F：→ eric00169: 測一下溫度 你以後比較好調整 114.136.188.82 10/05 19:49
13F：→ eric00169: 另外說烤溫偏低 我的3203確實會低一些 114.136.188.82 10/05 19:50
14F：→ eric00169: 我覺得原因是因為上下加熱管只有各兩根 114.136.188.82 10/05 19:50
15F：推 pazudora: 晶工有fb社團 上面有很多人分享食譜和 223.139.75.210 10/05 23:18
16F：→ pazudora: 心得 223.139.75.210 10/05 23:18
17F：推 dhabc: 我家是惠而浦的 使用上很方便 溫控算精準118.161.118.235 10/06 15:49
18F：→ dhabc: 尺寸也不會說太大台 蠻推薦的118.161.118.235 10/06 15:50
19F：推 pegasusatlan: 我買第一台 目前使用沒問題也蠻喜 124.219.104.21 10/07 15:31
20F：→ pegasusatlan: 歡的 124.219.104.21 10/07 15:31
21F：推 show1104: 若不確定日後會不會持續接觸建議買便宜 219.70.224.243 10/09 11:47
22F：推 min7574: 我買惠而浦，除了烤盤尺寸不好找烤墊外都223.136.173.243 11/13 22:33
23F：→ min7574: 還不錯223.136.173.243 11/13 22:33