作者dalai (小市民)
看板baking
標題[問題] 想尋找合適的冷藏發酵箱（披薩）
時間Sun Sep 12 03:43:20 2021
大家好，
目前我想尋找可設定溫度在10～13度
單門，耗電少，排熱少，不要太大的
冷藏發酵箱
其他醒麵糰之類的都不需要
希望能推薦給小弟
目前是用一台別人從義大利進口後
沒用了二手價賣給我，總覺得他的排熱很厲害，想要再加一台試試看
另外分享一下我的披薩麵糰
發酵36～40小時
https://i.imgur.com/jBI9Q09.jpg
https://i.imgur.com/7DmXWOO.jpg
https://i.imgur.com/TOlluL5.jpg
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1F：→ cobal: 根據熱力學原理,不可能不排熱 114.24.20.63 09/12 08:25
2F：推 joviwu: 可以考慮淘寶的冰虎车载冰箱冷冻车家两用 114.33.162.160 09/14 21:13
3F：→ joviwu: ，要寫車家用的有支援110v，溫度可以設定 114.33.162.160 09/14 21:13
4F：→ joviwu: 要20到-20度 114.33.162.160 09/14 21:13