作者rolla1116 (滾滾:目)
看板baking
標題[問題] 可麗露模請益
時間Fri Jul 16 11:39:26 2021
最近有在小小的接單親朋好友敲碗的可麗露
掐住口袋下手了X能的不沾卡雷娜模，請問此款操作適合接單嗎？
（例如好保養 、耗損率低）
因為烤出來的成品還蠻滿意的，不知道有沒有前輩使用過心得？
爬過文好像不多
目前試過：
X鳥->覺得外殼比較軟，很多人說滿好用的，但我的失敗率很高，也比較不喜歡它烤出來
的口感
學X 12連模->便宜好用好上手，成品外觀還算可以，但是用超過十次模就會開始耗損，又
需要再買新的模
難道只能咬緊牙買銅模了嗎哈哈
覺得好像很難保養啊！
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※ 編輯: rolla1116 (118.169.241.18 臺灣), 07/16/2021 11:39:57
1F：推 purefalse: 自己沒使用過銅模，用過一般六連不沾可 1.171.212.20 07/17 07:52
2F：→ purefalse: 是成品顏色很差，形狀沒有很漂亮。試過 1.171.212.20 07/17 07:52
3F：→ purefalse: 很多烤的時間，就是有白頭。(烤到全焦 1.171.212.20 07/17 07:52
4F：→ purefalse: 也試過但成了木炭)然後看到別的店家在 1.171.212.20 07/17 07:52
5F：→ purefalse: 賣可麗露，成色跟形狀都超漂亮，問了才 1.171.212.20 07/17 07:52
6F：→ purefalse: 知道是銅模，知道是法國買回來，價錢就 1.171.212.20 07/17 07:52
7F：→ purefalse: 有點嚇到。如果沒很在意成色形狀可以將 1.171.212.20 07/17 07:52
8F：→ purefalse: 就一般的不沾就好口感其實差不多，但 1.171.212.20 07/17 07:52
9F：→ purefalse: 那形狀成色一看就知道差異。 1.171.212.20 07/17 07:52
10F：→ GirlInBlack: 之前好想有人推文推三能的,可惜我在 24.170.73.155 07/17 07:55
11F：→ GirlInBlack: 美國買不到沒試過 24.170.73.155 07/17 07:55
12F：→ dreamcwli: 覺得銅模不難保養，只是真的貴 118.166.31.250 07/18 02:05
13F：→ suweiQQ: 都要接單了捨得花一點好嗎218.164.161.108 07/19 07:25
14F：推 lan52ag100: 最近也在三能跟銅模之間掙扎 49.217.238.73 10/21 23:19