作者alasha828 (neo)
看板baking
標題[問題] 蒸烤爐推薦
時間Thu Jul 8 22:18:52 2021
因新居需規劃家電（不使用微波爐）空間有限
希望能節省電器空間，但又喜歡烘焙、氣炸
發現有蒸烤爐可取代電鍋、烤箱
爬文發現有些前輩推薦
有烘焙需求建議要上下火（國際只有上火）
爬文後選手有以下三台（或有沒有另外推薦的）
1.國際NU-SC180B(20L)上火
2.國際NU-SC300B(30L)上火
3.惠而浦WSO3200B(32L)上下火
因為新居空間有限，自己是偶爾週末烘焙
都是做些入門的小東西（蛋糕、餅乾、烤布蕾）
頻率不高，也沒有做難度高的歐式麵包，
想問國際牌的只有上火是否可用，
因為惠而浦好像沒有小台的型號，
目前希望至少電鍋、烤箱、氣炸鍋能省一台空間
理想狀態是蒸烤爐能取代以上三個最好
若不行的話希望是（蒸烤爐、氣炸鍋）
但若蒸烤爐無法烘焙則考慮（烤箱、氣炸鍋）
再麻煩前輩幫忙推薦，謝謝大家！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.88.12 (臺灣)
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※ 編輯: alasha828 (111.241.88.12 臺灣), 07/08/2021 22:19:42
3F：→ poipol: 做過麵包蛋糕布丁都還不錯，蒸東西燉湯 36.236.221.62 07/08 23:13
4F：→ poipol: 滷肉也很方便，空間大很好放，氣炸功能因 36.236.221.62 07/08 23:13
5F：→ poipol: 為我有氣炸鍋，所以沒用過@@ 36.236.221.62 07/08 23:13
6F：→ dslite: 300b爛 只有上火 蒸氣弱 旋風受熱還不均 36.227.234.168 07/09 01:02
7F：→ dslite: 烤盤右上角永遠烤焦 36.227.234.168 07/09 01:03
8F：→ dslite: 我烤歐包 沒下火只能用鑄鐵鍋 36.227.234.168 07/09 01:06
9F：→ chiaolin: 300b烘烤是用背面旋風加熱 烤蛋糕類 很116.241.114.166 07/09 04:11
10F：→ chiaolin: 容易爆裂116.241.114.166 07/09 04:11
11F：→ chiaolin: 給我重選 我會買惠而浦116.241.114.166 07/09 04:12
12F：→ chiaolin: 另外 國際牌的上火無法調溫度 他像炙燒116.241.114.166 07/09 04:19
13F：→ chiaolin: ，調溫度烘烤是用背後旋風116.241.114.166 07/09 04:19
14F：→ chiaolin: 大概除了蛋糕類容易開裂，其他烘焙大致116.241.114.166 07/09 04:24
15F：→ chiaolin: 沒問題116.241.114.166 07/09 04:24
16F：推 Nowave: 惠而浦有28L的,我有32L真的很大頗好用111.243.117.122 07/09 14:46
17F：→ Nowave: 當初是為了淘汰電鍋而買,實測蒸氣功能只比111.243.117.122 07/09 14:49
18F：→ Nowave: 電鍋時間多5分鐘,烘焙也不是問題111.243.117.122 07/09 14:50
19F：推 mina1985: 我是惠而浦 比較常烘培 目前肉桂捲達克 1.160.235.161 07/10 18:03
20F：→ mina1985: 瓦茲 可麗露馬卡龍都很ok 蒸也很方便 1.160.235.161 07/10 18:03