作者alasha828 (neo)
看板baking
标题[问题] 蒸烤炉推荐
时间Thu Jul 8 22:18:52 2021
因新居需规划家电（不使用微波炉）空间有限
希望能节省电器空间，但又喜欢烘焙、气炸
发现有蒸烤炉可取代电锅、烤箱
爬文发现有些前辈推荐
有烘焙需求建议要上下火（国际只有上火）
爬文後选手有以下三台（或有没有另外推荐的）
1.国际NU-SC180B(20L)上火
2.国际NU-SC300B(30L)上火
3.惠而浦WSO3200B(32L)上下火
因为新居空间有限，自己是偶尔周末烘焙
都是做些入门的小东西（蛋糕、饼乾、烤布蕾）
频率不高，也没有做难度高的欧式面包，
想问国际牌的只有上火是否可用，
因为惠而浦好像没有小台的型号，
目前希望至少电锅、烤箱、气炸锅能省一台空间
理想状态是蒸烤炉能取代以上三个最好
若不行的话希望是（蒸烤炉、气炸锅）
但若蒸烤炉无法烘焙则考虑（烤箱、气炸锅）
再麻烦前辈帮忙推荐，谢谢大家！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.241.88.12 (台湾)
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※ 编辑: alasha828 (111.241.88.12 台湾), 07/08/2021 22:19:42
3F：→ poipol: 做过面包蛋糕布丁都还不错，蒸东西炖汤 36.236.221.62 07/08 23:13
4F：→ poipol: 卤肉也很方便，空间大很好放，气炸功能因 36.236.221.62 07/08 23:13
5F：→ poipol: 为我有气炸锅，所以没用过@@ 36.236.221.62 07/08 23:13
6F：→ dslite: 300b烂 只有上火 蒸气弱 旋风受热还不均 36.227.234.168 07/09 01:02
7F：→ dslite: 烤盘右上角永远烤焦 36.227.234.168 07/09 01:03
8F：→ dslite: 我烤欧包 没下火只能用铸铁锅 36.227.234.168 07/09 01:06
9F：→ chiaolin: 300b烘烤是用背面旋风加热 烤蛋糕类 很116.241.114.166 07/09 04:11
10F：→ chiaolin: 容易爆裂116.241.114.166 07/09 04:11
11F：→ chiaolin: 给我重选 我会买惠而浦116.241.114.166 07/09 04:12
12F：→ chiaolin: 另外 国际牌的上火无法调温度 他像炙烧116.241.114.166 07/09 04:19
13F：→ chiaolin: ，调温度烘烤是用背後旋风116.241.114.166 07/09 04:19
14F：→ chiaolin: 大概除了蛋糕类容易开裂，其他烘焙大致116.241.114.166 07/09 04:24
15F：→ chiaolin: 没问题116.241.114.166 07/09 04:24
16F：推 Nowave: 惠而浦有28L的,我有32L真的很大颇好用111.243.117.122 07/09 14:46
17F：→ Nowave: 当初是为了淘汰电锅而买,实测蒸气功能只比111.243.117.122 07/09 14:49
18F：→ Nowave: 电锅时间多5分钟,烘焙也不是问题111.243.117.122 07/09 14:50
19F：推 mina1985: 我是惠而浦 比较常烘培 目前肉桂卷达克 1.160.235.161 07/10 18:03
20F：→ mina1985: 瓦兹 可丽露马卡龙都很ok 蒸也很方便 1.160.235.161 07/10 18:03