作者ARCHER2234 (平平)
看板baking
標題[問題] 有哪些蛋糕能室溫下放兩三天以上呢？
時間Wed Jun 23 19:22:33 2021
因為最近都只能外帶，我都無法在外面偷吃蛋糕了，但是實在饞的很難受，又不想買超商
的蛋糕遷就，實在是想買一些好吃蛋糕藏在抽屜裡慢慢吃，請問大家可以提供哪些種類蛋
糕可以藏在抽屜兩三天或更久的嗎？我有準備封口帶保存，希望有用
我自己認為磅蛋糕或起司類的可以放比較久，請問我的想法是對的嗎？
先謝謝各位了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.129.163 (臺灣)
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1F：推 TeacherB: 磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪、年輪蛋糕、長125.224.102.23 06/23 19:29
2F：→ TeacherB: 崎蛋糕......但起司不能常溫吧？125.224.102.23 06/23 19:29
我看歐洲的影片起司不是都直接放室外嗎？所以我才這麼猜想的
3F：→ ARCHER2234: 可是我看很多磅蛋糕也都冰冰櫃耶？36.239.129.163 06/23 19:30
4F：→ ARCHER2234: 順便問一下，有人說的常溫蛋糕是不是36.239.129.163 06/23 19:32
5F：→ ARCHER2234: 就可以常溫放很久啊？36.239.129.163 06/23 19:32
※ 編輯: ARCHER2234 (36.239.129.163 臺灣), 06/23/2021 19:34:23
6F：推 TeacherB: 歐洲放在室外的那個是帕瑪森乾酪，做蛋 125.224.102.23 06/23 19:37
7F：→ TeacherB: 糕的起司大多是cream cheese或馬斯卡彭 125.224.102.23 06/23 19:37
8F：→ TeacherB: ，都要冷藏。 125.224.102.23 06/23 19:37
9F：推 TeacherB: 磅蛋糕放冰櫃是因為台灣太濕熱，常溫真 125.224.102.23 06/23 19:40
10F：→ TeacherB: 的放不久，夏天大約只能擺三五天，大部 125.224.102.23 06/23 19:40
11F：→ TeacherB: 份店家都放低溫販售，提醒客人吃的時候 125.224.102.23 06/23 19:40
12F：→ TeacherB: 再退室溫。 125.224.102.23 06/23 19:41
13F：→ ARCHER2234: 三五天就沒問題了，感謝大家 36.239.129.163 06/23 19:50
14F：→ juju6326: 蛋糕體本身放室溫問題不大，選沒有鮮奶 118.169.217.43 06/23 22:30
15F：→ juju6326: 油沒有水果的口味就行 118.169.217.43 06/23 22:30
16F：→ meisterhaft: 是藏在家裡偷偷吃嗎? 111.246.83.82 06/23 23:18
17F：→ ARCHER2234: 是阿，啦啦啦 36.239.129.163 06/23 23:39
18F：→ ARCHER2234: 等等，你不會知道我是誰吧，不准 36.239.129.163 06/23 23:39