作者alex100888 (暈倒掉)
看板baking
標題請問這樣烤箱溫度正常嗎？
時間Sat Apr 10 21:02:34 2021
烤箱是新買的 Panasonic nb－h3203
上下火全開230度
溫度計卻到底280怕爆
趕快關掉
http://i.imgur.com/JlsTlSd.jpg
上下火開150度
溫度計顯示210度
http://i.imgur.com/y9cgbI3.jpg
請問這樣正常嗎？
那我以後烤東西溫度要怎麼調啊～
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1F：→ cobal: 你確定溫度計準嗎? 1.169.24.196 04/10 22:09
這我也不清楚，烤箱 溫度計都是新買的 誰不準 我也很想知道。
※ 編輯: alex100888 (125.224.143.173 臺灣), 04/10/2021 22:12:26
2F：→ cobal: 這種機械式的溫度計很不準,真的要測換個熱 1.169.24.196 04/10 22:15
3F：→ cobal: 電偶K-type的 1.169.24.196 04/10 22:15
4F：→ cobal: 基本上廠商不可能讓溫度超過那麼多,內部零 1.169.24.196 04/10 22:16
5F：→ cobal: 件是無法耐這麼高溫的!! 1.169.24.196 04/10 22:16
6F：推 snowcyn32: 我的10幾年烘王烤箱也是這樣！也是用這 114.45.200.120 04/11 00:36
7F：→ snowcyn32: 款溫度計 114.45.200.120 04/11 00:36
8F：→ snowcyn32: 不知道是烤箱舊了溫度不準 還是溫度計 114.45.200.120 04/11 00:37
9F：→ snowcyn32: 的問題 114.45.200.120 04/11 00:37
10F：→ cobal: 不用懷欵,就是溫度計的問題!! 1.169.24.196 04/11 00:39
11F：推 newuz: 再買一個溫度計？ 114.37.237.8 04/11 02:33
12F：推 snowcyn32: 但我參考食譜的溫度時間，直接設烤箱 114.45.200.120 04/11 09:36
13F：→ snowcyn32: 溫度都會烤焦，改成參考溫度計以後都 114.45.200.120 04/11 09:36
14F：→ snowcyn32: 成功了，東西也有熟。 114.45.200.120 04/11 09:36
假如烤箱誤差溫度真的這麼大，可以換或是調整嗎
真的，剛剛烤餅乾 烤箱轉120度 烤30分鐘 成功 溫度計可能有170度
※ 編輯: alex100888 (125.224.141.57 臺灣), 04/11/2021 10:32:37
※ 編輯: alex100888 (125.224.141.57 臺灣), 04/11/2021 10:46:39
15F：→ cobal: 測量的第一步都是要先確定自己的工具是準的 1.169.25.38 04/11 11:36
16F：→ cobal: 機械式的溫度計從來沒準過 1.169.25.38 04/11 11:37
17F：→ cobal: 怎麼量也是一門學問!! 1.169.25.38 04/11 11:38
18F：→ cobal: 放錯地方用錯方式誤差很有可能超過40度!! 1.169.25.38 04/11 11:39
19F：→ cobal: 如果機械式的測溫可以這麼準,平價家用烤箱 1.169.25.38 04/11 11:39
20F：→ cobal: 的烤溫就不會有這麼大的誤差了!! 1.169.25.38 04/11 11:40
21F：→ cobal: 溫度計的使用可以參考這篇 #1Ay3TEle 1.169.25.38 04/11 11:57
22F：推 Kukuxumusu: 機械式溫度計不會不準確到不能用 但要 195.99.45.199 04/11 22:31
23F：→ Kukuxumusu: 準備兩個 同時在一前一後測溫 我都是 195.99.45.199 04/11 22:31
24F：→ Kukuxumusu: 這樣用 195.99.45.199 04/11 22:31
25F：推 ichiaoko: 我的烤箱也是這樣，有聽過烘焙老師說一 42.77.160.121 04/13 23:34
26F：→ ichiaoko: 般家用烤箱溫度普遍都會偏高，所以要先 42.77.160.121 04/13 23:34
27F：→ ichiaoko: 跟自己的烤箱培養感情(抓好溫度誤差)XD 42.77.160.121 04/13 23:34
28F：推 oriks: 我也買這台 烤溫也是還在摸索 真心苦 223.141.189.40 04/14 14:29
我現在都是食譜溫度減50試試看，大多都可以。
※ 編輯: alex100888 (220.132.214.58 臺灣), 04/14/2021 18:08:39
29F：推 kimini40: 前一陣子也是入手了這台，覺得底火偏高 49.216.167.1 04/26 16:09
30F：→ kimini40: 大概30度，很容易底部燒焦QQ 49.216.167.1 04/26 16:09
31F：→ kimini40: 一樣還在摸索中 49.216.167.1 04/26 16:09