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烤箱是新买的 Panasonic nb-h3203 上下火全开230度 温度计却到底280怕爆 赶快关掉 http://i.imgur.com/JlsTlSd.jpg
上下火开150度 温度计显示210度 http://i.imgur.com/y9cgbI3.jpg
请问这样正常吗? 那我以後烤东西温度要怎麽调啊~ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A515F. --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 125.224.143.173 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1618059756.A.26D.html
1F:→ cobal: 你确定温度计准吗? 1.169.24.196 04/10 22:09
这我也不清楚,烤箱 温度计都是新买的 谁不准 我也很想知道。 ※ 编辑: alex100888 (125.224.143.173 台湾), 04/10/2021 22:12:26
2F:→ cobal: 这种机械式的温度计很不准,真的要测换个热 1.169.24.196 04/10 22:15
3F:→ cobal: 电偶K-type的 1.169.24.196 04/10 22:15
4F:→ cobal: 基本上厂商不可能让温度超过那麽多,内部零 1.169.24.196 04/10 22:16
5F:→ cobal: 件是无法耐这麽高温的!! 1.169.24.196 04/10 22:16
6F:推 snowcyn32: 我的10几年烘王烤箱也是这样!也是用这 114.45.200.120 04/11 00:36
7F:→ snowcyn32: 款温度计 114.45.200.120 04/11 00:36
8F:→ snowcyn32: 不知道是烤箱旧了温度不准 还是温度计 114.45.200.120 04/11 00:37
9F:→ snowcyn32: 的问题 114.45.200.120 04/11 00:37
10F:→ cobal: 不用怀欵,就是温度计的问题!! 1.169.24.196 04/11 00:39
11F:推 newuz: 再买一个温度计? 114.37.237.8 04/11 02:33
12F:推 snowcyn32: 但我参考食谱的温度时间,直接设烤箱 114.45.200.120 04/11 09:36
13F:→ snowcyn32: 温度都会烤焦,改成参考温度计以後都 114.45.200.120 04/11 09:36
14F:→ snowcyn32: 成功了,东西也有熟。 114.45.200.120 04/11 09:36
假如烤箱误差温度真的这麽大,可以换或是调整吗 真的,刚刚烤饼乾 烤箱转120度 烤30分钟 成功 温度计可能有170度 ※ 编辑: alex100888 (125.224.141.57 台湾), 04/11/2021 10:32:37 ※ 编辑: alex100888 (125.224.141.57 台湾), 04/11/2021 10:46:39
15F:→ cobal: 测量的第一步都是要先确定自己的工具是准的 1.169.25.38 04/11 11:36
16F:→ cobal: 机械式的温度计从来没准过 1.169.25.38 04/11 11:37
17F:→ cobal: 怎麽量也是一门学问!! 1.169.25.38 04/11 11:38
18F:→ cobal: 放错地方用错方式误差很有可能超过40度!! 1.169.25.38 04/11 11:39
19F:→ cobal: 如果机械式的测温可以这麽准,平价家用烤箱 1.169.25.38 04/11 11:39
20F:→ cobal: 的烤温就不会有这麽大的误差了!! 1.169.25.38 04/11 11:40
21F:→ cobal: 温度计的使用可以参考这篇 #1Ay3TEle 1.169.25.38 04/11 11:57
22F:推 Kukuxumusu: 机械式温度计不会不准确到不能用 但要 195.99.45.199 04/11 22:31
23F:→ Kukuxumusu: 准备两个 同时在一前一後测温 我都是 195.99.45.199 04/11 22:31
24F:→ Kukuxumusu: 这样用 195.99.45.199 04/11 22:31
25F:推 ichiaoko: 我的烤箱也是这样,有听过烘焙老师说一 42.77.160.121 04/13 23:34
26F:→ ichiaoko: 般家用烤箱温度普遍都会偏高,所以要先 42.77.160.121 04/13 23:34
27F:→ ichiaoko: 跟自己的烤箱培养感情(抓好温度误差)XD 42.77.160.121 04/13 23:34
28F:推 oriks: 我也买这台 烤温也是还在摸索 真心苦 223.141.189.40 04/14 14:29
我现在都是食谱温度减50试试看,大多都可以。 ※ 编辑: alex100888 (220.132.214.58 台湾), 04/14/2021 18:08:39
29F:推 kimini40: 前一阵子也是入手了这台,觉得底火偏高 49.216.167.1 04/26 16:09
30F:→ kimini40: 大概30度,很容易底部烧焦QQ 49.216.167.1 04/26 16:09
31F:→ kimini40: 一样还在摸索中 49.216.167.1 04/26 16:09







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