作者kateyeah (Kate)
看板baking
標題[問題] 桌上型攪拌機選擇（內有選手）
時間Thu Mar 4 14:47:17 2021
各位前輩大家好，小妹是烘焙新手
最近剛購入烤箱，想學做麵包，之前有學過蛋糕，也需要打發蛋白的功能
考量預算問題也怕自己三分鐘熱度
想大概在5000內買台可以打麵糰的攪拌機
以下兩位選手請大家幫忙給我意見
1. Rungo 5.5L多功能抬頭式揉麵攪拌機
https://rungo888.cashier.ecpay.com.tw/product/000000000062367
這台價位$4290，在臉書社團爬文看網友分享可以打出薄膜，外型也好看，除了臉書其他
地方心得不多
2. 伊萊克斯攪拌機 EKM3407R
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=6523332
這台價位$4999，附贈的絞肉配件以及果汁機都蠻吸引我的，外型很好看，但爬文說好像
不太能打出薄膜
以上兩台選手，想問過有使用過的前輩們給我意見，或是有更好的選項也歡迎告知，謝謝
大家～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.11.86 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1614840440.A.4E0.html
※ 編輯: kateyeah (101.10.11.86 臺灣), 03/04/2021 14:47:37
※ 編輯: kateyeah (101.10.11.86 臺灣), 03/04/2021 15:00:52
1F：推 barkingdog: 要做麵包依萊可以直接刪了 36.226.170.118 03/04 23:45
2F：推 akahitomi: 新手也想了解E牌為何不適合？馬力看起223.139.178.245 03/05 08:49
3F：→ akahitomi: 來蠻大的？223.139.178.245 03/05 08:49
4F：推 MoyQue: 新手做麵包饅頭蠻推薦小黑的，先跟麵團培 114.27.10.23 03/05 14:13
5F：→ MoyQue: 養感情，再配手持式打蛋器，兩千有找啊， 114.27.10.23 03/05 14:13
6F：→ MoyQue: 機器一次到位是給有預算有空間的 114.27.10.23 03/05 14:13
7F：推 betrayed: 這兩個應該麵團打不太動，我有Bosch，要 42.77.89.138 03/05 19:58
8F：→ betrayed: 打出膜都要天荒地老了，現在又在尋覓新 42.77.89.138 03/05 19:58
9F：→ betrayed: 攪拌機了 42.77.89.138 03/05 19:58
10F：推 iceprincess: bosch也很難打出薄膜嗎？(￣O￣;) 27.242.203.76 03/05 23:52
11F：推 Yukirin: 這些討論是不是應該都附上到底要打多少量 220.136.79.72 03/06 17:47
12F：→ kateyeah: 量的話就大概一條吐司的量，一條就可吃 118.161.151.32 03/06 23:02
13F：→ kateyeah: 好幾天了～不過聽b大說伊萊可以直接刪QQ 118.161.151.32 03/06 23:02
14F：→ kateyeah: 以外型跟性價來說我是比較傾向伊萊的 118.161.151.32 03/06 23:02
15F：推 paintfor: 新手+1，想請問400g的粉用小黑能打出薄 101.137.44.116 03/07 10:45
16F：→ paintfor: 膜嗎？ 101.137.44.116 03/07 10:45
17F：推 paintfor: 我都做70%以上含水量的麵包 101.137.44.116 03/07 10:47
18F：推 tcypost: Bosch做歐包超好用.....很好吃～ 1.160.4.239 03/11 00:29
19F：推 minging: 我用伊萊300克的麵粉做吐司或者甜麵包， 42.74.211.90 03/11 19:12
20F：→ minging: 都很快就能打出薄膜，覺得沒網友說的這麼 42.74.211.90 03/11 19:12
21F：→ minging: 難用！ 42.74.211.90 03/11 19:12
22F：→ kateyeah: 請問m大大概多久會打出薄膜呢？ 61.231.87.199 03/11 23:57
23F：推 minging: 沒算過要打幾分鐘耶，但應該都10幾分鐘左 42.74.211.90 03/12 00:34
24F：→ minging: 右吧…？因為我都是盯著麵糰看狀態製作的 42.74.211.90 03/12 00:34
25F：推 minging: 沒算過要打幾分鐘耶，但應該都10幾分鐘左 42.74.211.90 03/12 00:34
26F：→ minging: 右吧…？因為我都是盯著麵糰看狀態製作的 42.74.211.90 03/12 00:34
27F：推 minging: 沒算過要打幾分鐘耶，但應該都10幾分鐘左 42.74.211.90 03/12 00:34
28F：→ minging: 右吧…？因為我都是盯著麵糰看狀態製作的 42.74.211.90 03/12 00:34
29F：→ naziki: 我用伊萊也用一年，覺得非常好用。配件也 101.136.12.200 03/13 10:49
30F：→ naziki: 都不錯 101.136.12.200 03/13 10:49
31F：推 tcypost: 我用Bosch生吐司，法包，歐包都很成功 1.160.4.239 03/13 20:19
32F：→ tcypost: 薄膜十分鐘之內都可以打出來～ 1.160.4.239 03/13 20:19
33F：→ tcypost: 當然做好吃的包子饅頭是不太可能啦～ 1.160.4.239 03/13 20:20
34F：推 angelqqfish: bosch+1 500g左右粉做出的麵包很好吃 211.21.114.235 03/17 12:58
35F：→ breakingdown: bosch不曉得是用什麼型號的？看有1 27.52.190.110 03/26 20:57
36F：→ breakingdown: 萬不到 也有要2萬以上的 27.52.190.110 03/26 20:58
37F：→ breakingdown: (若2萬以上的買士邦 8L還有找) 27.52.190.110 03/26 21:01