作者kateyeah (Kate)
看板baking
标题[问题] 桌上型搅拌机选择（内有选手）
时间Thu Mar 4 14:47:17 2021
各位前辈大家好，小妹是烘焙新手
最近刚购入烤箱，想学做面包，之前有学过蛋糕，也需要打发蛋白的功能
考量预算问题也怕自己三分钟热度
想大概在5000内买台可以打面团的搅拌机
以下两位选手请大家帮忙给我意见
1. Rungo 5.5L多功能抬头式揉面搅拌机
https://rungo888.cashier.ecpay.com.tw/product/000000000062367
这台价位$4290，在脸书社团爬文看网友分享可以打出薄膜，外型也好看，除了脸书其他
地方心得不多
2. 伊莱克斯搅拌机 EKM3407R
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=6523332
这台价位$4999，附赠的绞肉配件以及果汁机都蛮吸引我的，外型很好看，但爬文说好像
不太能打出薄膜
以上两台选手，想问过有使用过的前辈们给我意见，或是有更好的选项也欢迎告知，谢谢
大家～
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.11.86 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1614840440.A.4E0.html
※ 编辑: kateyeah (101.10.11.86 台湾), 03/04/2021 14:47:37
※ 编辑: kateyeah (101.10.11.86 台湾), 03/04/2021 15:00:52
1F：推 barkingdog: 要做面包依莱可以直接删了 36.226.170.118 03/04 23:45
2F：推 akahitomi: 新手也想了解E牌为何不适合？马力看起223.139.178.245 03/05 08:49
3F：→ akahitomi: 来蛮大的？223.139.178.245 03/05 08:49
4F：推 MoyQue: 新手做面包馒头蛮推荐小黑的，先跟面团培 114.27.10.23 03/05 14:13
5F：→ MoyQue: 养感情，再配手持式打蛋器，两千有找啊， 114.27.10.23 03/05 14:13
6F：→ MoyQue: 机器一次到位是给有预算有空间的 114.27.10.23 03/05 14:13
7F：推 betrayed: 这两个应该面团打不太动，我有Bosch，要 42.77.89.138 03/05 19:58
8F：→ betrayed: 打出膜都要天荒地老了，现在又在寻觅新 42.77.89.138 03/05 19:58
9F：→ betrayed: 搅拌机了 42.77.89.138 03/05 19:58
10F：推 iceprincess: bosch也很难打出薄膜吗？(￣O￣;) 27.242.203.76 03/05 23:52
11F：推 Yukirin: 这些讨论是不是应该都附上到底要打多少量 220.136.79.72 03/06 17:47
12F：→ kateyeah: 量的话就大概一条吐司的量，一条就可吃 118.161.151.32 03/06 23:02
13F：→ kateyeah: 好几天了～不过听b大说伊莱可以直接删QQ 118.161.151.32 03/06 23:02
14F：→ kateyeah: 以外型跟性价来说我是比较倾向伊莱的 118.161.151.32 03/06 23:02
15F：推 paintfor: 新手+1，想请问400g的粉用小黑能打出薄 101.137.44.116 03/07 10:45
16F：→ paintfor: 膜吗？ 101.137.44.116 03/07 10:45
17F：推 paintfor: 我都做70%以上含水量的面包 101.137.44.116 03/07 10:47
18F：推 tcypost: Bosch做欧包超好用.....很好吃～ 1.160.4.239 03/11 00:29
19F：推 minging: 我用伊莱300克的面粉做吐司或者甜面包， 42.74.211.90 03/11 19:12
20F：→ minging: 都很快就能打出薄膜，觉得没网友说的这麽 42.74.211.90 03/11 19:12
21F：→ minging: 难用！ 42.74.211.90 03/11 19:12
22F：→ kateyeah: 请问m大大概多久会打出薄膜呢？ 61.231.87.199 03/11 23:57
23F：推 minging: 没算过要打几分钟耶，但应该都10几分钟左 42.74.211.90 03/12 00:34
24F：→ minging: 右吧…？因为我都是盯着面团看状态制作的 42.74.211.90 03/12 00:34
25F：推 minging: 没算过要打几分钟耶，但应该都10几分钟左 42.74.211.90 03/12 00:34
26F：→ minging: 右吧…？因为我都是盯着面团看状态制作的 42.74.211.90 03/12 00:34
27F：推 minging: 没算过要打几分钟耶，但应该都10几分钟左 42.74.211.90 03/12 00:34
28F：→ minging: 右吧…？因为我都是盯着面团看状态制作的 42.74.211.90 03/12 00:34
29F：→ naziki: 我用伊莱也用一年，觉得非常好用。配件也 101.136.12.200 03/13 10:49
30F：→ naziki: 都不错 101.136.12.200 03/13 10:49
31F：推 tcypost: 我用Bosch生吐司，法包，欧包都很成功 1.160.4.239 03/13 20:19
32F：→ tcypost: 薄膜十分钟之内都可以打出来～ 1.160.4.239 03/13 20:19
33F：→ tcypost: 当然做好吃的包子馒头是不太可能啦～ 1.160.4.239 03/13 20:20
34F：推 angelqqfish: bosch+1 500g左右粉做出的面包很好吃 211.21.114.235 03/17 12:58
35F：→ breakingdown: bosch不晓得是用什麽型号的？看有1 27.52.190.110 03/26 20:57
36F：→ breakingdown: 万不到 也有要2万以上的 27.52.190.110 03/26 20:58
37F：→ breakingdown: (若2万以上的买士邦 8L还有找) 27.52.190.110 03/26 21:01