作者DSAndres (DS)
看板baking
標題[問題] Bosch MUM廚師機功能及配件
時間Tue Feb 23 09:29:15 2021
各位好，
之前做麵包都是手揉，從來沒有用過攪拌機。但最近因為也在考慮要買果汁機，所以想
乾脆需求一次解決。因為廚房本來就預留220V電，想直接買歐規機器。
想請問一下家裡有Bosch廚師機的先進
1. MUM5是否有兩種不同的麵團勾呢？我看好像一個有蓋子一個沒有。實際使用是否有差
別？
2. MUM5果汁機有兩種杯子，有大容量塑膠和小容量玻璃。除了容量外，兩個實際上有功
能性差別嗎？我看塑膠好像也可以用洗碗機清洗？
3. 果汁機以1000W級別來說，MUM5可以輕鬆打冰沙嗎？會和獨立果汁機有很大差異嗎？
主要是家裡儲物空間有限制，才想買多合一機種。我平時大多操作300-400g乾粉的麵糰
，還是有更好的機種選擇建議？
希望有經驗的板友能提供些參考意見，非常感謝。
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1F：推 kanbruce: 1麵團勾只有一種 2功能一樣,原廠標示 111.250.68.60 02/23 09:57
2F：→ kanbruce: 塑膠杯不能打冰沙,但我用過沒問題 111.250.68.60 02/23 09:57
3F：→ kanbruce: 3.MUM5打冰沙跟果汁機一樣輕鬆 111.250.68.60 02/23 09:58
4F：→ DSAndres: 感謝分享!!223.137.229.237 02/23 10:57
5F：推 fcz973: 我有一個S勾 打蛋球 槳狀，另外又買了矽膠 114.137.52.62 02/23 15:11
6F：→ fcz973: 槳其實沒比較好用，只有S勾有蓋子。果汁機 114.137.52.62 02/23 15:11
7F：→ fcz973: 只有一個塑膠杯，打冰沙尚可但沒有很細， 114.137.52.62 02/23 15:11
8F：→ fcz973: 像打在來米漿做粿都有明顯顆粒感，所以就 114.137.52.62 02/23 15:11
9F：→ fcz973: 打打果汁行了。小的果汁杯我那組沒有，但 114.137.52.62 02/23 15:12
10F：→ fcz973: 記得有一個可以打蒜頭黑胡椒的配件大概茶 114.137.52.62 02/23 15:12
11F：→ fcz973: 杯大小。我最多打過700g乾粉但建議500以下 114.137.52.62 02/23 15:12
12F：推 kanbruce: 請問樓上有用過非矽膠的槳狀頭 111.250.68.60 02/23 16:22
13F：→ kanbruce: 打過奶油(非鮮奶油)嗎？謝謝 111.250.68.60 02/23 16:23
14F：→ DSAndres: 謝謝，另外想請問塑膠果汁杯有遇過漏液223.137.229.237 02/23 17:01
15F：→ DSAndres: 問題嗎？好像香港有人又出現過類似問題223.137.229.237 02/23 17:01
16F：→ DSAndres: 。223.137.229.237 02/23 17:01
17F：推 fcz973: 矽膠不好用我都用一般槳，奶油要充分放軟 123.192.182.11 02/23 20:57
18F：→ fcz973: ，而且最好能手動把奶油攪開再打，不然會 123.192.182.11 02/23 20:57
19F：→ fcz973: 整塊吃進槳的縫隙裡。果汁機出勤率不高不 123.192.182.11 02/23 20:57
20F：→ fcz973: 過使用上沒什麼問題 123.192.182.11 02/23 20:57
21F：→ DSAndres: 了解了 謝謝 1.163.212.224 02/23 21:37
22F：推 MoyQue: 你要從computeruniverse買嗎？我去年12月 114.27.8.80 02/24 14:03
23F：→ MoyQue: 買到現在還沒到貨 114.27.8.80 02/24 14:03
24F：→ DSAndres: 走DHL嗎？德國DHL好像常這樣，會繞一堆223.136.212.138 02/24 17:23
25F：→ DSAndres: 國家最後才到。我之前買燈也等了兩個月223.136.212.138 02/24 17:23
26F：→ DSAndres: ...223.136.212.138 02/24 17:23
27F：→ angilcus: 好久 111.71.59.161 02/25 11:06
28F：→ tinybunny: 看瓦數 麵團用量，打蛋糕沒差，吐司餅 27.242.190.51 03/12 23:02
29F：→ tinybunny: 乾饅頭建議瓦數挑高瓦數機種，在CU買 27.242.190.51 03/12 23:02
30F：→ tinybunny: 加購選擇多 27.242.190.51 03/12 23:02
31F：推 miranda0503: 我用900w款式 最打500g粉的饅頭麵團 218.212.195.17 03/19 12:57
32F：→ miranda0503: 運作時確實感覺有點不夠力 但也順利 218.212.195.17 03/19 12:57
33F：→ miranda0503: 使用五年了 其實也值了 218.212.195.17 03/19 12:57
34F：→ miranda0503: 果汁機不只能打果汁 當食物調理機也 218.212.195.17 03/19 12:58
35F：→ miranda0503: 好用 218.212.195.17 03/19 12:58
36F：→ miranda0503: *最多 218.212.195.17 03/19 12:58
37F：→ miranda0503: 果汁機若不超過建議容量 不會溢出 218.212.195.17 03/19 13:07