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如題,原本答應姊姊要在12月中烤好42顆可麗露,讓她的小女兒在生日當天帶去學校請老師同學吃,一人一顆很適合,而且也約好前一天到我家一起包裝,讓小女兒更有參與感更期待! 因為某些原因,原本的可麗露烤模要還回去,當下想到是姪女期待已久的很多人份的生日小點心怎麼辦?我是烘培新手,才剛踏入烘培沒多久,看手邊有什麼工具就上網查食譜試做看看,目前成功只有可麗露,吐司麵糰還沒有成功打出薄膜、戚風蛋糕的蛋白還沒有成功打硬挺...在這樣的情況下,大家有什麼建議很多人份的生日小點心嗎?原本有想到布丁,但不方便包裝就先沒考慮。 還請各方高手幫忙,非常感謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.24.227 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1607084626.A.A77.html
1F:推 airdor: 糖霜杯子蛋糕?配方不難而且還可以做不同 113.52.84.5 12/04 20:27
2F:→ airdor: 的裝飾 113.52.84.5 12/04 20:27
3F:推 panderbaby: 瑪德蓮蛋糕? 180.218.48.89 12/04 20:29
4F:→ ioox: 也有想到杯子蛋糕,蛋白打發很怕失敗,有推 1.34.24.227 12/04 20:33
5F:→ ioox: 薦適合小孩的食譜嗎? 1.34.24.227 12/04 20:33
6F:→ ioox: 瑪德蓮是不是也要模具,有什麼推薦嗎? 1.34.24.227 12/04 20:35
7F:推 ddyyii: 布朗尼 不用打發 110.28.75.101 12/04 20:35
8F:推 catlady: 那就蝦皮買一下可立露烤模啊 42.77.201.36 12/04 21:11
9F:推 findyingko: 餅乾,買個可愛的模型壓一下小朋友就118.171.142.206 12/04 21:16
10F:→ findyingko: 很喜歡118.171.142.206 12/04 21:16
11F:推 blue33198: https://i.imgur.com/I23BfJB.jpg 39.9.67.181 12/04 21:43
12F:推 blue33198: 杏仁脆片https://i.imgur.com/aI2DIxC. 39.9.67.181 12/04 21:45
13F:→ blue33198: jpg 39.9.67.181 12/04 21:45
14F:→ blue33198: https://i.imgur.com/4IN112g.jpg 39.9.67.181 12/04 21:46
15F:→ blue33198: 壓模餅乾,卡通圖案很受小朋友歡迎, 39.9.67.181 12/04 21:47
16F:→ blue33198: 杏仁脆片簡單易做 39.9.67.181 12/04 21:47
17F:推 hanknettw00: 銅鑼燒,麵糊和內餡都不難,還可以 223.139.53.249 12/05 00:22
18F:→ hanknettw00: 讓小壽星自己抹餡和包裝 223.139.53.249 12/05 00:22
19F:推 goldfish1128: 杏仁瓦片真的非常簡單,記得要抹超 58.115.137.77 12/05 01:07
20F:→ goldfish1128: 級薄才會成功,弄小片一點 58.115.137.77 12/05 01:07
21F:推 chumeme: 瑪德蓮簡單好吃 101.12.184.95 12/05 01:24
22F:→ chumeme: 磅蛋糕也行 101.12.184.95 12/05 01:25
23F:推 pengtzuning: 磅蛋糕,切片包裝,可以用巧克力淋面 42.75.215.144 12/05 01:42
24F:→ pengtzuning: 或是檸檬糖霜算是方便攜帶方便餓 42.75.215.144 12/05 01:42
25F:推 breakingdown: 覺得牛粒不錯~小朋友接受度應該蠻高 27.52.190.83 12/05 03:04
26F:→ breakingdown: 的 27.52.190.83 12/05 03:05
27F:→ breakingdown: 布丁其實如果用保羅瓶加蓋也不會難 27.52.190.83 12/05 03:07
28F:→ breakingdown: 包裝 27.52.190.83 12/05 03:08
29F:→ breakingdown: 裝好就蠻有質感了~吃完再回收 27.52.190.83 12/05 03:10
30F:→ breakingdown: 不過量多可能就要考慮成本與搬時的 27.52.190.83 12/05 03:15
31F:→ breakingdown: 重量 27.52.190.83 12/05 03:15
32F:→ breakingdown: 前幾樓提到的杏仁瓦片也不錯 簡單又 27.52.190.83 12/05 03:16
33F:→ breakingdown: 好吃 27.52.190.83 12/05 03:16
34F:推 ilikegch: 銅鑼燒、壓模餅乾 223.136.192.57 12/05 08:41
35F:→ hane1306: 可麗露!!!新手這樣不會太厲害嗎 36.236.110.77 12/05 09:52
36F:推 kawaihachi: 磅蛋糕 36.227.87.69 12/05 14:34
37F:推 stellaer: 我家有滿多可麗露連膜 你在哪裡可以出 42.77.176.96 12/05 19:05
38F:→ stellaer: 借給妳讓妳考 42.77.176.96 12/05 19:05
39F:推 voyage0: 小馬芬也不錯 223.136.25.14 12/05 20:17
40F:推 poblue: 瑪德蓮也不錯 小朋友都能吃 114.25.36.253 12/05 20:50
41F:→ poblue: stellaer大可以跟你借嗎?最近想玩可麗露X 114.25.36.253 12/05 20:51
42F:→ poblue: DD 114.25.36.253 12/05 20:51
43F:推 princessS: 真心不想要小孩同學發生日禮物。 218.164.96.82 12/06 00:47
44F:推 FANNYFISH: 馬芬或杏仁瓦片118.150.172.228 12/06 20:45
45F:推 imruofan: 雪球餅乾、杯子蛋糕、磅蛋糕、小泡芙 60.246.216.82 12/07 22:27
46F:→ wsx100: 奶酪 111.252.41.229 12/08 13:17
47F:→ wsx100: 奶牛 糖 吉利丁 很簡單 111.252.41.229 12/08 13:17
48F:推 uuirf: 雪球餅乾,順便應景一下(聖誕) 36.231.223.211 12/08 23:04
49F:推 littlebirdy: 我是11月兒子生日的時候,送了全班220.136.154.138 12/09 08:55
50F:→ littlebirdy: 跟老師還有老公同事杯子蛋糕,我覺得220.136.154.138 12/09 08:55
51F:→ littlebirdy: 做的速度蠻快的~220.136.154.138 12/09 08:55
52F:→ littlebirdy: https://i.imgur.com/FaVFhEg.jpg220.136.154.138 12/09 08:56
53F:→ littlebirdy: 小孩子的部分有特地插上小孩愛的公主220.136.154.138 12/09 08:56
54F:→ littlebirdy: 跟汪汪隊220.136.154.138 12/09 08:56
55F:→ littlebirdy: https://i.imgur.com/K6YvYzd.jpg220.136.154.138 12/09 08:56
56F:推 littlebirdy: 我是買盒子裝,在杯子蛋糕外面的塑220.136.154.138 12/09 08:58
57F:→ littlebirdy: 膠盒底部貼上雙面膠黏住,非常穩~220.136.154.138 12/09 08:58
58F:→ littlebirdy: https://i.imgur.com/4qPU2Dh.jpg220.136.154.138 12/09 08:59
59F:推 sumirejinn: 餅乾類應該最簡單,現在當爸媽好辛苦 27.247.103.173 12/10 00:24
60F:→ sumirejinn: ,小孩生日還要給全班準備禮物,真心 27.247.103.173 12/10 00:24
61F:→ sumirejinn: 佩服@@ 27.247.103.173 12/10 00:24
62F:→ donkilling: 不知道這樣會對小孩在班上的人際關系 223.137.9.132 12/10 09:54
63F:→ donkilling: 有什麼影響XD 223.137.9.132 12/10 09:54
64F:推 xiaoxiao: 幫辛苦的爸媽加油阿,以前都是乖乖桶就 1.167.38.89 12/10 16:25
65F:→ xiaoxiao: 能打發,現在還要手作 1.167.38.89 12/10 16:25
66F:→ JUNOCARE: 沒有準備精緻點心給同學很可能會被霸凌 36.231.131.209 12/11 21:26
67F:→ JUNOCARE: 父母為了小孩同儕壓力 現在都要認真準備 36.231.131.209 12/11 21:27
68F:推 s860382: 學校真的要宣導小朋友生日別準備這些..125.227.135.163 12/12 16:11
69F:→ s860382: 霸凌真的太誇張125.227.135.163 12/12 16:11
70F:推 whrbgus8823: 以前哪有這樣送全班東西...幾個要好 175.183.9.244 12/12 16:16
71F:→ whrbgus8823: 的同學就還可以,此風不可長 175.183.9.244 12/12 16:16
72F:推 juju6326: 有啊,我小學時同學生日會請乖乖桶 211.23.167.229 12/14 09:59
73F:→ juju6326: 班級風氣吧 211.23.167.229 12/14 09:59
74F:推 xiaoxiao: 是該宣導別在學校辦生日活動或者公開送 175.97.41.54 12/14 13:24
75F:→ xiaoxiao: 禮物,私下送或是外面辦活動沒人管你 175.97.41.54 12/14 13:24
76F:推 Sanger: 司康 61.228.151.170 06/13 22:04







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