作者ioox (我是宝儿...哈哈哈!! I
看板baking
标题[问题] 很多人份的生日小点心
时间Fri Dec 4 20:23:44 2020
如题,原本答应姊姊要在12月中烤好42颗可丽露,让她的小女儿在生日当天带去学校请老师同学吃,一人一颗很适合,而且也约好前一天到我家一起包装,让小女儿更有参与感更期待!
因为某些原因,原本的可丽露烤模要还回去,当下想到是侄女期待已久的很多人份的生日小点心怎麽办?我是烘培新手,才刚踏入烘培没多久,看手边有什麽工具就上网查食谱试做看看,目前成功只有可丽露,吐司面团还没有成功打出薄膜、戚风蛋糕的蛋白还没有成功打硬挺...在这样的情况下,大家有什麽建议很多人份的生日小点心吗?原本有想到布丁,但不方便包装就先没考虑。
还请各方高手帮忙,非常感谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.34.24.227 (台湾)
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1F:推 airdor: 糖霜杯子蛋糕?配方不难而且还可以做不同 113.52.84.5 12/04 20:27
2F:→ airdor: 的装饰 113.52.84.5 12/04 20:27
3F:推 panderbaby: 玛德莲蛋糕? 180.218.48.89 12/04 20:29
4F:→ ioox: 也有想到杯子蛋糕,蛋白打发很怕失败,有推 1.34.24.227 12/04 20:33
5F:→ ioox: 荐适合小孩的食谱吗? 1.34.24.227 12/04 20:33
6F:→ ioox: 玛德莲是不是也要模具,有什麽推荐吗? 1.34.24.227 12/04 20:35
7F:推 ddyyii: 布朗尼 不用打发 110.28.75.101 12/04 20:35
8F:推 catlady: 那就虾皮买一下可立露烤模啊 42.77.201.36 12/04 21:11
9F:推 findyingko: 饼乾,买个可爱的模型压一下小朋友就118.171.142.206 12/04 21:16
10F:→ findyingko: 很喜欢118.171.142.206 12/04 21:16
13F:→ blue33198: jpg 39.9.67.181 12/04 21:45
15F:→ blue33198: 压模饼乾,卡通图案很受小朋友欢迎, 39.9.67.181 12/04 21:47
16F:→ blue33198: 杏仁脆片简单易做 39.9.67.181 12/04 21:47
17F:推 hanknettw00: 铜锣烧,面糊和内馅都不难,还可以 223.139.53.249 12/05 00:22
18F:→ hanknettw00: 让小寿星自己抹馅和包装 223.139.53.249 12/05 00:22
19F:推 goldfish1128: 杏仁瓦片真的非常简单,记得要抹超 58.115.137.77 12/05 01:07
20F:→ goldfish1128: 级薄才会成功,弄小片一点 58.115.137.77 12/05 01:07
21F:推 chumeme: 玛德莲简单好吃 101.12.184.95 12/05 01:24
22F:→ chumeme: 磅蛋糕也行 101.12.184.95 12/05 01:25
23F:推 pengtzuning: 磅蛋糕,切片包装,可以用巧克力淋面 42.75.215.144 12/05 01:42
24F:→ pengtzuning: 或是柠檬糖霜算是方便携带方便饿 42.75.215.144 12/05 01:42
25F:推 breakingdown: 觉得牛粒不错~小朋友接受度应该蛮高 27.52.190.83 12/05 03:04
26F:→ breakingdown: 的 27.52.190.83 12/05 03:05
27F:→ breakingdown: 布丁其实如果用保罗瓶加盖也不会难 27.52.190.83 12/05 03:07
28F:→ breakingdown: 包装 27.52.190.83 12/05 03:08
29F:→ breakingdown: 装好就蛮有质感了~吃完再回收 27.52.190.83 12/05 03:10
30F:→ breakingdown: 不过量多可能就要考虑成本与搬时的 27.52.190.83 12/05 03:15
31F:→ breakingdown: 重量 27.52.190.83 12/05 03:15
32F:→ breakingdown: 前几楼提到的杏仁瓦片也不错 简单又 27.52.190.83 12/05 03:16
33F:→ breakingdown: 好吃 27.52.190.83 12/05 03:16
34F:推 ilikegch: 铜锣烧、压模饼乾 223.136.192.57 12/05 08:41
35F:→ hane1306: 可丽露!!!新手这样不会太厉害吗 36.236.110.77 12/05 09:52
36F:推 kawaihachi: 磅蛋糕 36.227.87.69 12/05 14:34
37F:推 stellaer: 我家有满多可丽露连膜 你在哪里可以出 42.77.176.96 12/05 19:05
38F:→ stellaer: 借给你让你考 42.77.176.96 12/05 19:05
39F:推 voyage0: 小马芬也不错 223.136.25.14 12/05 20:17
40F:推 poblue: 玛德莲也不错 小朋友都能吃 114.25.36.253 12/05 20:50
41F:→ poblue: stellaer大可以跟你借吗?最近想玩可丽露X 114.25.36.253 12/05 20:51
42F:→ poblue: DD 114.25.36.253 12/05 20:51
43F:推 princessS: 真心不想要小孩同学发生日礼物。 218.164.96.82 12/06 00:47
44F:推 FANNYFISH: 马芬或杏仁瓦片118.150.172.228 12/06 20:45
45F:推 imruofan: 雪球饼乾、杯子蛋糕、磅蛋糕、小泡芙 60.246.216.82 12/07 22:27
46F:→ wsx100: 奶酪 111.252.41.229 12/08 13:17
47F:→ wsx100: 奶牛 糖 吉利丁 很简单 111.252.41.229 12/08 13:17
48F:推 uuirf: 雪球饼乾,顺便应景一下(圣诞) 36.231.223.211 12/08 23:04
49F:推 littlebirdy: 我是11月儿子生日的时候,送了全班220.136.154.138 12/09 08:55
50F:→ littlebirdy: 跟老师还有老公同事杯子蛋糕,我觉得220.136.154.138 12/09 08:55
51F:→ littlebirdy: 做的速度蛮快的~220.136.154.138 12/09 08:55
53F:→ littlebirdy: 小孩子的部分有特地插上小孩爱的公主220.136.154.138 12/09 08:56
54F:→ littlebirdy: 跟汪汪队220.136.154.138 12/09 08:56
56F:推 littlebirdy: 我是买盒子装,在杯子蛋糕外面的塑220.136.154.138 12/09 08:58
57F:→ littlebirdy: 胶盒底部贴上双面胶黏住,非常稳~220.136.154.138 12/09 08:58
59F:推 sumirejinn: 饼乾类应该最简单,现在当爸妈好辛苦 27.247.103.173 12/10 00:24
60F:→ sumirejinn: ,小孩生日还要给全班准备礼物,真心 27.247.103.173 12/10 00:24
61F:→ sumirejinn: 佩服@@ 27.247.103.173 12/10 00:24
62F:→ donkilling: 不知道这样会对小孩在班上的人际关系 223.137.9.132 12/10 09:54
63F:→ donkilling: 有什麽影响XD 223.137.9.132 12/10 09:54
64F:推 xiaoxiao: 帮辛苦的爸妈加油阿,以前都是乖乖桶就 1.167.38.89 12/10 16:25
65F:→ xiaoxiao: 能打发,现在还要手作 1.167.38.89 12/10 16:25
66F:→ JUNOCARE: 没有准备精致点心给同学很可能会被霸凌 36.231.131.209 12/11 21:26
67F:→ JUNOCARE: 父母为了小孩同侪压力 现在都要认真准备 36.231.131.209 12/11 21:27
68F:推 s860382: 学校真的要宣导小朋友生日别准备这些..125.227.135.163 12/12 16:11
69F:→ s860382: 霸凌真的太夸张125.227.135.163 12/12 16:11
70F:推 whrbgus8823: 以前哪有这样送全班东西...几个要好 175.183.9.244 12/12 16:16
71F:→ whrbgus8823: 的同学就还可以,此风不可长 175.183.9.244 12/12 16:16
72F:推 juju6326: 有啊,我小学时同学生日会请乖乖桶 211.23.167.229 12/14 09:59
73F:→ juju6326: 班级风气吧 211.23.167.229 12/14 09:59
74F:推 xiaoxiao: 是该宣导别在学校办生日活动或者公开送 175.97.41.54 12/14 13:24
75F:→ xiaoxiao: 礼物,私下送或是外面办活动没人管你 175.97.41.54 12/14 13:24
76F:推 Sanger: 司康 61.228.151.170 06/13 22:04