作者cordeliatai (磨媽)
看板baking
標題[問題] 香草乳酪蛋糕
時間Mon Nov 16 22:17:13 2020
庫存一些香草莢
比較常做磅蛋糕乳酪蛋糕這類一鍋到底的點心
香草莢也只用在烤布丁上面
我想問問看有沒有人試過香草跟cheese 兩個搭配會不會味道很奇怪
因為印象中似乎沒有吃過這樣的蛋糕
也怕做了味道太奇怪可惜了食材
希望大家給我一點意見
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.238.10.183 (香港)
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1F：推 twinkling113: 很多乳酪蛋糕配方都有用香草莢喔67.194.232.202 11/16 22:53
2F：推 xwindx: 紐約乳酪很多這樣的樣子啊39.9.225.247 11/17 09:49
3F：推 mozzarella: 香草是非好提出食材的特性 即使是檸檬61.61.85.97 11/17 18:57
4F：→ mozzarella: 口味的乳酪蛋糕也會使用香草61.61.85.97 11/17 18:58
5F：→ mozzarella: ＊非常好 漏掉...61.61.85.97 11/17 18:59
謝謝各位，那我會大膽地使用下去！
※ 編輯: cordeliatai (61.238.10.183 香港), 11/17/2020 20:55:35