作者elvire (...)
看板baking
標題[問題] 日本白雙糖
時間Thu Aug 20 21:39:44 2020
請問有人知道哪裡有賣日本白雙糖呢？
參考圖片：
https://reurl.cc/oddZ5Q
其實就是小顆粒的透明冰糖
上網找好久，問了兩三家烘焙行都沒有
只有中雙糖(小顆粒黃冰糖)
謝謝
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1F：推 eveno: 日系百貨的超市打電話問問看 1.171.150.199 08/20 23:53
2F：推 melon: 不好意思~可以請問這個是要做甚麼的嗎?謝謝 114.32.82.168 08/21 09:31
3F：推 yuwch: 估狗日本白雙糖，看到一間叫完美烘焙材料坊 59.115.112.206 08/21 14:43
4F：→ yuwch: 有賣，不知是否問過？ 59.115.112.206 08/21 14:44
5F：→ elvire: 我是要做琥珀糖用的 60.248.107.181 08/22 00:22
6F：→ elvire: 我也估狗到這家，但價格有點貴而且運費也 60.248.107.181 08/22 00:23
7F：→ elvire: 不便宜所以想找一下其他家 60.248.107.181 08/22 00:23
8F：推 qing55: 琥珀糖為何要特別用這種糖？！ 110.30.64.42 08/28 01:54
9F：→ elvire: 我看網路教的，琥珀糖要用純度高的糖做， 118.160.13.102 08/28 22:52
10F：→ elvire: 還有我天真幻想冰糖甜味比較柔潤不膩 118.160.13.102 08/28 22:52
11F：推 qing55: 因為我用一般的糖而已，都是糖製成的，我 110.30.64.42 08/29 06:51
12F：→ qing55: 都覺得很甜.. 110.30.64.42 08/29 06:51
13F：→ elvire: 我後來是買日本的細砂糖，發現味道跟台糖 118.166.113.93 08/30 13:30
14F：→ elvire: 差不多 118.166.113.93 08/30 13:30
15F：推 aureliechen: 我用上白糖做 220.137.43.140 08/30 22:25
16F：→ elvire: 請問樓上，請問上白糖做出來味道如何？我 118.166.113.93 08/31 22:28
17F：→ elvire: 以為上白糖只適合做蛋糕 118.166.113.93 08/31 22:28