作者demon3752 (惡魔)
看板baking
標題[問題] 裝飾用的巧克力推薦~~~
時間Sat May 2 02:36:20 2020
剛剛自己用了法芙娜75%的巧克力 融化後做一些巧克力片要裝飾備用
但是發現融化好快 剛拿在手上馬上沾滿手
已經開了冷氣 巧克力也剛從冰箱拿出來 還是一秒融化
請問有沒有推薦別種可以用來裝飾的巧克力？
希望不是代可可脂
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.23.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1588358182.A.DC8.html
1F：→ GirlInBlack: 要調溫 24.162.222.27 05/02 07:07
2F：→ nicefish: 調溫 223.140.254.83 05/02 07:30
3F：→ neveneve: 可可脂巧克力就需要調溫 59.115.144.244 05/02 10:34
4F：→ jalicia: 不用代可可脂巧克力，就是要調溫，不管用 114.136.157.7 05/02 15:53
5F：→ jalicia: 哪個牌子都一樣 114.136.157.7 05/02 15:53
6F：→ demon3752: 感謝大家~~~~先來研究調溫QQ 42.75.23.213 05/02 18:55