作者rurutoday (熱帶水果)
看板baking
標題[問題] 請推薦室溫易軟化的無鹽奶油
時間Sat Apr 25 21:52:09 2020
在烘培防買過安佳奶油
但放在室溫一個晚上過後還是硬硬的
請問有沒有推薦的奶油(或請問在哪裡買的到?) 我要拿來做餅乾用 謝謝
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※ 編輯: rurutoday (123.194.133.161 臺灣), 04/25/2020 21:53:01
1F：推 countD: 我用的安佳放一下就軟了耶...一個晚上還硬 58.114.84.231 04/25 21:57
2F：→ countD: 的感覺有點驚悚，桶二長明燈的概念? 58.114.84.231 04/25 21:57
就記憶中買回家後晚上拿出來放軟 都隔天了還硬硬的 爬文也有人說安家放不軟
※ 編輯: rurutoday (123.194.133.161 臺灣), 04/25/2020 22:01:43
3F：→ hushe040726: 現在都用總統，用烤箱預熱時軟化123.194.133.109 04/25 22:07
4F：→ hushe040726: 但還是需要隨時留意喔123.194.133.109 04/25 22:07
5F：推 KARENPP: 有稍微切小塊嗎？ 27.247.232.11 04/25 22:18
6F：推 greenloopy: 依思尼很軟 115.82.150.235 04/25 22:19
7F：→ color0114: 目前好市多、安佳、總統、伊斯尼、藍 39.13.71.216 04/25 23:08
8F：→ color0114: 斯可都用過，前一晚放冷藏退冰基本上 39.13.71.216 04/25 23:08
9F：→ color0114: 拿出來都很好切了，以台灣室溫放軟其 39.13.71.216 04/25 23:08
10F：→ color0114: 實蠻快的 39.13.71.216 04/25 23:08
11F：→ Inory0216: 不是安佳的問題........ 223.137.47.210 04/26 00:36
12F：推 MAGODAJAN: 用鐵板 鑄鐵鍋之類的，導熱回溫非常快 111.71.215.110 11/09 15:29