作者wuthfish (魚干)
看板baking
標題[問題] 新手烤箱選擇問題
時間Mon Mar 2 17:27:12 2020
各位前輩大家好，以下是我的說明，還麻煩大家給予指點，謝謝
我一直對於烤蛋糕、餅乾、甜點很有興趣，但因長期沒有自己的房子，只能用威寶的小烤
箱做點簡單甜點（也會嘗試烤中西式料理），或是去外面上課過過癮
終於有了自己的房子，近日要與廚具廠商討論新家廚房的設置及設備，先生同意我買自己
喜歡的廚具設備，我們也打算做電器櫃，所以要好好把握這次機會衝了！
版上或是烹飪教室比較常看到的烤箱都是好先生或是烘王、Panasonic等廠牌，
想問
1.嵌入式烤箱使用上好不好用？因為看到版上有討論嵌入式烤箱沒辦法調整上下火的樣子
，因為我目前不方便去直接百貨公司參觀，所以想要瞭解更仔細一點
2.蒸烤爐是否適合做甜點、烘焙產品？
3.以上兩個問題，是否有推薦的品牌或是型號可以參考？謝謝
其實就是想問說如果買了嵌入式烤箱會不會後悔？畢竟也是不便宜，如果值得花，那就買
了！ 謝謝大家
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1F：→ donkilling: 有預算當然往上買專業電子溫控的 118.150.67.22 03/02 17:52
2F：推 bluebird: 如果這個熱情還會繼續的話，嵌入式遲早 1.169.213.11 03/02 19:44
3F：→ bluebird: 會覺得不足，而且其實價錢蠻高的 1.169.213.11 03/02 19:44
4F：→ VIF: 裝潢時沒作功課選了嵌入式 後來爲了把蛋糕烤 223.136.82.95 03/03 12:39
5F：→ VIF: 好再買上下火能分開設定的烤箱 如果能重來那 223.136.82.95 03/03 12:39
6F：→ VIF: 個位子寧願裝洗碗機.. 223.136.82.95 03/03 12:39
7F：推 feywen: 我家就是嵌入式的，機齡十年以上還是頭好 36.239.87.157 03/03 19:48
8F：→ feywen: 壯壯，也很常烤蛋糕甜點類，但不能分上下 36.239.87.157 03/03 19:48
9F：→ feywen: 火真的蠻困擾的 36.239.87.157 03/03 19:48
10F：→ mandyjasmine: 主力是烤甜點麵包，就買有上下火的` 61.64.120.88 03/03 23:05
11F：→ mandyjasmine: 我有嵌入蒸烤爐，但主要是作菜，偶` 61.64.120.88 03/03 23:07
12F：→ mandyjasmine: 以 61.64.120.88 03/03 23:07
13F：→ mandyjasmine: 偶爾簡單的烘焙可以 61.64.120.88 03/03 23:08
14F：推 psl7634: 要衝 有興趣 直接買一盤 1~2萬就有 180.217.82.186 03/04 13:38
15F：推 jemima: 嵌入式烤箱超棒！我也剛入新厝，現在幾乎 114.46.45.111 03/09 14:58
16F：→ jemima: 每天都在用，非常方便又美觀。不過建議拉 114.46.45.111 03/09 14:58
17F：→ jemima: 高預算找有自清功能的，這類一定有分上下 114.46.45.111 03/09 14:58
18F：→ jemima: 火呦：） 114.46.45.111 03/09 14:58
19F：推 K60258: 同樣煩惱，買屋裝潢要做電器櫃，挑烤箱中 223.136.64.55 03/11 23:19