作者cowcow830326 (牛牛)
看板baking
標題[問題] 乙級酥油皮糕漿皮用書推薦
時間Sun Mar 1 21:18:17 2020
想請問板上的大家
有沒有推薦的酥油皮糕漿皮乙級證照的考試用書，本人已經考過丙級證照，礙於乙級證照班的費用有點高，再加上工作時間長，不方便安排時間去上課，想用書在家自學練習
或者有版友有相關資料食譜可以供我參考用，不知是否可以給我，願意以飲料或是小額方式交換！
謝謝大家！
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1F：推 nokia6310: 建議去書局翻看看，乙級頗難，要求很細 114.46.76.162 03/03 09:55
2F：推 mystyle321: 今年開始考試規定有做更改 舊書都不適 203.204.60.81 03/06 23:07
3F：→ mystyle321: 用了 記得看今年的最新版 203.204.60.81 03/06 23:07