作者cowcow830326 (牛牛)
看板baking
标题[问题] 乙级酥油皮糕浆皮用书推荐
时间Sun Mar 1 21:18:17 2020
想请问板上的大家
有没有推荐的酥油皮糕浆皮乙级证照的考试用书，本人已经考过丙级证照，碍於乙级证照班的费用有点高，再加上工作时间长，不方便安排时间去上课，想用书在家自学练习
或者有版友有相关资料食谱可以供我参考用，不知是否可以给我，愿意以饮料或是小额方式交换！
谢谢大家！
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1F：推 nokia6310: 建议去书局翻看看，乙级颇难，要求很细 114.46.76.162 03/03 09:55
2F：推 mystyle321: 今年开始考试规定有做更改 旧书都不适 203.204.60.81 03/06 23:07
3F：→ mystyle321: 用了 记得看今年的最新版 203.204.60.81 03/06 23:07