作者waitforsun (等等等等等)
看板baking
標題[問題] 有人穀研所兩組都報名的嗎？
時間Tue Jan 7 16:17:05 2020
想請問各位前輩：
有沒有人穀研所報名完麵包班後，
又接著上西點蛋糕班的呢？
也就是直接上20週。
自己平時在家有在摸索甜點，
只要是以西點蛋糕類為主，
麵包類因為目前所擁有的攪拌機不能打麵糰，所以比較少做，有做也是以手揉或免揉的為
主，能做的種類有限。
因為生涯規劃關係，預計今年六月底離職，
所以有時間可以進修。
而且兩組都很有興趣，很猶豫不知道要報名哪一組，都想學點理論類來增進自己技能。
還是兩組都緊接著上？XD
目前是打算未來在家照顧孩子同時，
也可以接單多少賺點收入。
所以榖研所若兩組都投資，
似乎能接單的類型也會比較多？
但又想連上兩組會不會完全沒給自己吸收的空間，成效不彰。還是一組修完過陣子再修另
一組會比較好呢？
有點猶豫，
想聽聽過來人的意見。
謝謝你們：)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.26.155.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1578385027.A.77F.html
1F：→ cobal: 我先上完穀研所麵包班結訓後隔天飛日本藍帶111.240.35.96 01/07 18:10
2F：→ cobal: 一樣也是上麵包班,回台灣半年後上穀研所甜 111.240.35.96 01/07 18:11
3F：→ cobal: 點班,基本上都是從頭教,但有一些基礎去上會111.240.35.96 01/07 18:11
4F：→ cobal: 更有效率與心得,不管是麵包或甜點都是111.240.35.96 01/07 18:12
5F：→ cobal: 我會建議先報麵包班再報甜點班111.240.35.96 01/07 18:12
好的！非常謝謝您的建議～
可否請教為什麼要先報麵包班比較好呢？
※ 編輯: waitforsun (49.217.82.231 臺灣), 01/08/2020 22:00:48
6F：→ cobal: 如果現在的師資跟四年前我上的一樣的話 111.240.35.96 01/08 22:17
7F：→ cobal: 麵包班教的對新手會比較淺顯易懂!! 111.240.35.96 01/08 22:18
8F：→ kijio39: 要留點時間操作吸收，因為10週課的內容 172.58.45.176 01/10 01:33
9F：→ kijio39: 其實很滿，如果對麵包、西點沒有基礎， 172.58.45.176 01/10 01:33
10F：→ kijio39: 建議會需要課後消化並整理一下。 172.58.45.176 01/10 01:33