作者zzz41432 (魚兒)
看板baking
標題[問題] 攪拌機抉擇
時間Sat Jun 1 17:28:44 2019
攪拌機會在百貨公司檔期購入
但有點選擇不出來 希望各位前輩可以提供意見><
本人烘焙新手 除了家裡偶爾做做蛋糕餅乾外
不會做麵包
會購入攪拌機原因是之後會營業用販售點心
(不考慮落地型 因為店面工作區非常的小)
常用的功能是蛋白、鮮奶油打發 原料混合
第一個選手 bosch最新版攪拌機
(有爬文到去年板友從國外扛回來!
現在台灣也有販售了)
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6555299
百貨現在特價銀灰色的 配件全套
價格 特價21900 百貨折完約20000
1.優點 不用額外購入配件
常使用到果汁機 停止時不用特意旋轉即可打開
獨特的3D攪打
2.缺點 不是粉紅色的 若購買粉紅色就少了榨汁機 絞肉器
第二個選手 kitchenAid
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6313678
1.優點 剛好遇上百年紀念款 有粉紅色可選
容量4.8公升 b牌3.9
2.缺點 幾乎沒有特殊配件
價格我記得折完是18000左右
不知道大家會選哪個QQ
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1F：→ Inory0216: 這幾台會推KA，不過考慮營業用的話， 114.26.13.216 06/01 18:02
2F：→ Inory0216: 還要考慮配合烤箱大小，如果是全盤烤 114.26.13.216 06/01 18:02
3F：→ Inory0216: 箱的話可能士邦8比較適合 114.26.13.216 06/01 18:02
4F：→ JustSad: 如果有考慮未來營業用，建議還是要買落地 175.183.94.38 06/02 21:52
5F：→ JustSad: 型。 175.183.94.38 06/02 21:52
6F：→ JustSad: 我也是最近在學，每個不同老師都建議落地 175.183.94.38 06/02 21:55
7F：→ JustSad: 型。 175.183.94.38 06/02 21:55
8F：→ JustSad: 10公斤7段速書桌大小好像三萬。 175.183.94.38 06/02 21:56
9F：推 minpanda: 以前工作的咖啡店用的是kitchenAid 5.7 114.24.27.98 06/03 12:44
10F：→ minpanda: 公升的，配兩個原廠鋼盆，烤餅乾、小蛋 114.24.27.98 06/03 12:44
11F：→ minpanda: 糕、派皮。5.7的有升降功能，換盆換配 114.24.27.98 06/03 12:44
12F：→ minpanda: 件比較方便。 114.24.27.98 06/03 12:44
13F：推 LoveMia: 會買KA升降式的。抬頭式的完全不考慮。 122.116.71.204 06/03 21:38
14F：推 JustSad: 更正一下，價格好像也是一萬八左右 175.183.94.38 06/04 18:55
16F：推 glorylee329: 看搭配的烤箱+1 61.228.175.120 06/05 23:43