作者spledor (浣熊)
看板baking
標題[問題] 新手桌上型攪拌機選擇
時間Mon Apr 22 11:11:50 2019
接觸烘培大約半年
主要想用來作蛋糕、吐司或貝果
家裡成員少，一次大約只作一個6寸左右蛋糕、12個瑪德蓮、1條吐司（12兩模）或6個貝
果、40片餅乾左右（以上擇一製作
使用頻率約每月3-4次
在不考慮僅有手持功能的情況下想選擇桌上型攪拌機，以下三台想請版友推薦選哪一台好
1.ken wood HM680
https://24h.m.pchome.com.tw/prod/QBAH1J-A90081BER-000?fq=/S/QBAO0L
2. 歌林KJE-KYR521
https://24h.m.pchome.com.tw/prod/QBAO0L-A90089TQ2-000?fq=/S/QBAO0L
3. 伊萊克斯 EHSM3417
https://24h.m.pchome.com.tw/prod/QBAH1B-A9008638M-000?fq=/S/QBAO35
4.Bosch MUM4415
http://mall.pchome.com.tw/prod/QBAO0L-A9008M7B0
歡迎版友也可以推薦其他攪拌機給我
因為興趣所以想在家做烘焙，初學階段尚不考慮太高價位的，希望以不超過1萬為主
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.189.209
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1555902712.A.3C1.html
※ 編輯: spledor (42.77.189.209), 04/22/2019 11:16:04
1F：推 q210158: 我是買歌林那一台，特價買不用3000，你27.242.11.100 04/22 12:15
2F：→ q210158: 可以再多比較，不過麵糰要打出薄膜有困 27.242.11.100 04/22 12:15
3F：→ q210158: 難，但打到3光是沒問題的~打蛋白也還OK27.242.11.100 04/22 12:15
4F：→ q210158: ，對的起他的價格XD27.242.11.100 04/22 12:15
5F：→ netx1209: 吐司都不行223.137.167.75 04/22 13:23
6F：→ netx1209: 不如買小紅加手持 223.137.167.75 04/22 13:23
7F：→ qss05: 1、3不行，至少要2那種才能打麵糰，手持的1.166.56.226 04/22 16:18
8F：→ qss05: 硬打不是燒掉就是卡榫那邊會斷掉，不過小量1.166.56.226 04/22 16:18
9F：→ qss05: 蛋糕2不太好用，要自己拿小鍋貼著打1.166.56.226 04/22 16:18
10F：推 hitomyye: 我有2,配合水合法，可以有薄膜218.166.24.5 04/22 16:37
那這款Bosch會不會比較好？
http://mall.pchome.com.tw/prod/QBAO0L-A9008M7B0
※ 編輯: spledor (42.77.189.209), 04/22/2019 17:04:56
11F：推 ci3964: Bosch要打麵糰至少買MUM5系列比較好，另外 42.74.21.233 04/22 18:54
12F：→ ci3964: 也推小紅+手持。 42.74.21.233 04/22 18:54
13F：推 vinaykon: 吐司用中種 ，薄膜沒問題 ，直接法就太 42.73.123.46 04/22 22:33
14F：→ vinaykon: 拼 42.73.123.46 04/22 22:33