作者spledor (浣熊)
看板baking
标题[问题] 新手桌上型搅拌机选择
时间Mon Apr 22 11:11:50 2019
接触烘培大约半年
主要想用来作蛋糕、吐司或贝果
家里成员少，一次大约只作一个6寸左右蛋糕、12个玛德莲、1条吐司（12两模）或6个贝
果、40片饼乾左右（以上择一制作
使用频率约每月3-4次
在不考虑仅有手持功能的情况下想选择桌上型搅拌机，以下三台想请版友推荐选哪一台好
1.ken wood HM680
https://24h.m.pchome.com.tw/prod/QBAH1J-A90081BER-000?fq=/S/QBAO0L
2. 歌林KJE-KYR521
https://24h.m.pchome.com.tw/prod/QBAO0L-A90089TQ2-000?fq=/S/QBAO0L
3. 伊莱克斯 EHSM3417
https://24h.m.pchome.com.tw/prod/QBAH1B-A9008638M-000?fq=/S/QBAO35
4.Bosch MUM4415
http://mall.pchome.com.tw/prod/QBAO0L-A9008M7B0
欢迎版友也可以推荐其他搅拌机给我
因为兴趣所以想在家做烘焙，初学阶段尚不考虑太高价位的，希望以不超过1万为主
谢谢大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.189.209
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1555902712.A.3C1.html
※ 编辑: spledor (42.77.189.209), 04/22/2019 11:16:04
1F：推 q210158: 我是买歌林那一台，特价买不用3000，你27.242.11.100 04/22 12:15
2F：→ q210158: 可以再多比较，不过面团要打出薄膜有困 27.242.11.100 04/22 12:15
3F：→ q210158: 难，但打到3光是没问题的~打蛋白也还OK27.242.11.100 04/22 12:15
4F：→ q210158: ，对的起他的价格XD27.242.11.100 04/22 12:15
5F：→ netx1209: 吐司都不行223.137.167.75 04/22 13:23
6F：→ netx1209: 不如买小红加手持 223.137.167.75 04/22 13:23
7F：→ qss05: 1、3不行，至少要2那种才能打面团，手持的1.166.56.226 04/22 16:18
8F：→ qss05: 硬打不是烧掉就是卡榫那边会断掉，不过小量1.166.56.226 04/22 16:18
9F：→ qss05: 蛋糕2不太好用，要自己拿小锅贴着打1.166.56.226 04/22 16:18
10F：推 hitomyye: 我有2,配合水合法，可以有薄膜218.166.24.5 04/22 16:37
那这款Bosch会不会比较好？
http://mall.pchome.com.tw/prod/QBAO0L-A9008M7B0
※ 编辑: spledor (42.77.189.209), 04/22/2019 17:04:56
11F：推 ci3964: Bosch要打面团至少买MUM5系列比较好，另外 42.74.21.233 04/22 18:54
12F：→ ci3964: 也推小红+手持。 42.74.21.233 04/22 18:54
13F：推 vinaykon: 吐司用中种 ，薄膜没问题 ，直接法就太 42.73.123.46 04/22 22:33
14F：→ vinaykon: 拼 42.73.123.46 04/22 22:33