作者micky0902 (mickyky)
看板baking
標題[問題] 請問烘焙用白報紙正反面的問題
時間Sun Apr 7 20:52:19 2019
想請問昨天去板橋大家發買烘焙用白報紙，打開發現有一面是霧面另外一面亮面，想請問
哪面是可以碰到食物的？
是霧面嗎？
https://i.imgur.com/dApeVeu.jpg
https://i.imgur.com/fIDKdc8.jpg
謝謝～
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1F：→ neveneve: 有個老師說，粗糙面接觸食物59.115.196.24 04/08 01:33
好喔 謝謝你～
※ 編輯: micky0902 (114.45.91.94), 04/08/2019 14:02:27
2F：→ photbb: 這種的應該是光滑面放麵糊吧 雖然以戚風來118.233.130.117 04/14 19:13
3F：→ photbb: 說應該問題不大 手指餅乾 牛粒用霧面應該118.233.130.117 04/14 19:13
4F：→ photbb: 是不適用118.233.130.117 04/14 19:13
5F：→ neveneve: 我的丙級老師教蛋糕捲是說要用粗糙面接 60.250.28.16 04/15 15:59
6F：→ neveneve: 觸麵糊，比較好撕下來 60.250.28.16 04/15 15:59
7F：推 amberyu: 蛋糕捲以粗糙面接觸麵糊，應該不是好撕下 180.204.26.9 04/17 14:49
8F：→ amberyu: 來，而是有助於麵糊攀升，有如戚風蛋糕 180.204.26.9 04/17 14:49
9F：→ amberyu: 使用會沾烤模相同作用。 180.204.26.9 04/17 14:49