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大家好 最近有在做一些小點心 餅乾之類的 想要入手一台電動攪拌機 但是市售有分為 手持電動攪拌機 和 電動攪拌棒(料理棒) 想請問大大 這兩種器具有甚麼差別嗎 還是說擇一購買即可? 用途: 餅乾 及 蛋糕 的 打奶油 和 打蛋 感恩 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.76.7
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1546845852.A.98D.html
1F:推 netx1209: 你可以拿電動攪拌棒打看看!看會不會燒掉 115.82.20.195 01/07 16:14
2F:推 teaball: 我有C牌攪拌棒三件組跟聲寶手持電動打蛋 1.173.104.148 01/07 17:25
3F:→ teaball: 器 差別在攪拌棒不能調段數 超快 有些時 1.173.104.148 01/07 17:25
4F:→ teaball: 候會失敗 但因為功能比較多,很實用 1.173.104.148 01/07 17:25
5F:推 breakingdown: 電動攪拌器比較適合! 110.26.190.96 01/07 19:18
6F:→ breakingdown: 機 110.26.190.96 01/07 19:19
7F:→ breakingdown: 料理棒除了像樓上說的速度可能過快( 110.26.190.96 01/07 19:21
8F:→ breakingdown: 可調段速少)……它能打的量可能也會 110.26.190.96 01/07 19:21
9F:→ breakingdown: 比較少 110.26.190.96 01/07 19:21
10F:→ breakingdown: 像我我有大家源的料理棒,它建議量 110.26.190.96 01/07 19:23
11F:→ breakingdown: 好像就只有四個蛋清 110.26.190.96 01/07 19:23
12F:→ breakingdown: 畢竟'專用的'跟'附加的'還是有差… 110.26.190.96 01/07 19:24
13F:→ breakingdown: (我本來也不知道,直到兩樣都買了) 110.26.190.96 01/07 19:24
14F:→ breakingdown: (不過買料理棒主要是為了其他功能) 110.26.190.96 01/07 19:28
15F:推 fcz973: 打蛋器有兩支頭感覺比較厲害 101.8.166.196 01/07 19:53
16F:→ fcz973: 而且ζζ打餅乾超好用 101.8.166.196 01/07 19:53
17F:推 naini: 手持攪拌棒拿久手很酸!後來買了電動攪拌棒 117.56.12.50 01/08 17:16
18F:→ naini: 後只能說相見恨晚,打發快多了!!!!!! 117.56.12.50 01/08 17:17
19F:推 kiki00: 我兩個都有,攪拌棒沒辦法調段數,速度超 39.10.137.148 01/09 08:11
20F:→ kiki00: 快容易失敗,我就拿它來打果汁了XD 39.10.137.148 01/09 08:11
21F:→ kiki00: 後來買了Cuisinart 9段變速的攪拌器覺得 39.10.137.148 01/09 08:12
22F:→ kiki00: 相見恨晚,真的好用 39.10.137.148 01/09 08:12
23F:推 moonligirl: 調理棒段數頂多兩段而且一下就過熱, 49.214.176.6 01/09 19:46
24F:→ moonligirl: 我的大家源服役兩年烤過很多戚風跟杯 49.214.176.6 01/09 19:46
25F:→ moonligirl: 子蛋糕,尚稱堪用,但自從買了攪拌器 49.214.176.6 01/09 19:46
26F:→ moonligirl: 後整個像是到了天堂,打發效率相差五 49.214.176.6 01/09 19:46
27F:→ moonligirl: 倍有,比如一顆八吋戚風,大家源五百 49.214.176.6 01/09 19:46
28F:→ moonligirl: 塊那隻要斷斷續續打半小時以上,後來 49.214.176.6 01/09 19:46
29F:→ moonligirl: 入手千元有找的手持攪拌器五分鐘以內 49.214.176.6 01/09 19:46
30F:→ moonligirl: 完成打發,搜尋一下板上常見推薦千元 49.214.176.6 01/09 19:46
31F:→ moonligirl: 有找的款式都很值得新手入手。 49.214.176.6 01/09 19:46
32F:推 moonligirl: 調理棒的打蛋功能真的比較像上面前輩 49.214.176.6 01/09 19:48
33F:→ moonligirl: 說的只是「附加」,用在絞肉、打碎大 49.214.176.6 01/09 19:48
34F:→ moonligirl: 蒜洋蔥這方面的『調理』比較好用。 49.214.176.6 01/09 19:48
35F:推 photbb: 你的需求攪拌機比較適用。攪拌棒比較適使118.233.130.117 01/09 21:02
36F:→ photbb: 用食材攪碎 打泥118.233.130.117 01/09 21:02
感謝各位回復 看來還是很難一機到底XD ※ 編輯: minipopy0314 (211.23.76.7), 01/15/2019 11:32:02
37F:→ qassope: 料理棒很難用,頂多打打副食品180.217.155.153 01/30 17:56
38F:推 pigfish: 我用ka的5段速料理棒的球型打蛋白還蠻好 101.13.96.202 02/01 23:21
39F:→ pigfish: 用的~ 101.13.96.202 02/01 23:21







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