作者YQE766 (YQE)
看板baking
標題[問題] SO-3211深烤盤選擇？ (水浴法用)
時間Fri Oct 26 22:20:26 2018
前陣子才發過21L烤箱烤蛋糕的文章，
最近才開始想認真準備嘗試重乳酪蛋糕，
但上網查了發現這款蛋糕是需要水浴法的，
不過原廠附的烤盤算是很淺的，
不曉得能不能直接用於水浴法？
那如果想真的需要買深烤盤的話，
想請問大家大概是買哪款尺寸比較合呢？
想問問看同樣用過這款烤箱的各位了，感謝
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1F：推 amoroe13: 家裡18公升烤箱，是直接用附的烤盤水浴 114.37.135.195 10/26 22:45
2F：推 quiethsuan: 我是買三箭的不沾深形烤盤(小)(3303ST 1.162.9.203 10/27 16:47
3F：→ quiethsuan: )，比較小但六吋蛋糕圓模放的進去也可 1.162.9.203 10/27 16:47
4F：→ quiethsuan: 以做蛋糕捲，後來還有買自助餐店裝菜 1.162.9.203 10/27 16:47
5F：→ quiethsuan: 的那種不鏽鋼深方盤(33휲5휵)，這個 1.162.9.203 10/27 16:47
6F：→ quiethsuan: 比較大但尺寸比較合進烤箱邊邊會稍微 1.162.9.203 10/27 16:48
7F：→ quiethsuan: 刮到 1.162.9.203 10/27 16:48
8F：→ quiethsuan: 上面不鏽鋼深方盤尺寸變亂碼，是33*25 1.162.9.203 10/27 16:49
9F：→ quiethsuan: *5 1.162.9.203 10/27 16:49
10F：→ YQE766: 感謝樓上二位，比較有方向了 61.227.1.48 10/27 21:04