作者love1326 (歡歡--*)
看板baking
標題[問題] 超級新手之烤箱推薦
時間Thu Oct 18 00:03:58 2018
大家好～
我是一個只會用電鍋做簡單的蛋糕之新手
上禮拜做完蛋糕後
老公終於主動提起說可以買一台烤箱了～～
畢竟電鍋和烤箱做出來的蛋糕口感還是有差
所以我努力爬文了一下
1、Panasonic NB-H3200
最基本入門款，但溫度難控制（擔心一不小心蛋糕就毀了）
2、【YAMASAKI山崎】35L三溫控3D專業級全能電烤箱(SK-3580RHS)
網路找不到什麼評價，但附的3D烤籠很吸引我～可以拿來烤薯條～～
3、Panasonic NB-H3800/3810
這兩台感覺3810比較完善？但好像溫度也會失控？
4、惠而浦32公升旋風烤箱 (WTO320DB)
Costco賣的，據說評價也不錯
因為太新手了...完全不知道烤箱好壞會影響到蛋糕的什麼層面
希望各位幫忙讓我更清楚該選哪台～～
感謝！！
Ps 好先生和烘王價格太高不考慮，怕到時候我沒那麼勤著做甜點～哈
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.148.131
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1539792241.A.15D.html
1F：推 gogohihi: 推H3200,現在正在用，烤戚風成果還不錯!101.14.131.72 10/18 01:05
2F：→ gogohihi: ! 101.14.131.72 10/18 01:05
是唷～～有心動
3F：推 Xuan0313: 3200也沒這麼糟啦，用很久了沒覺得有問49.218.50.129 10/18 09:05
4F：→ Xuan0313: 題，擔心的話可以買一個烤箱溫度計49.218.50.129 10/18 09:05
我也是在考慮放溫度計在裡面
5F：推 suniu: 我用3800，3200的加大版，烤溫沒有那麼不27.52.200.80 10/18 12:53
6F：→ suniu: 穩定，只是上下都只有雙加熱管，烤箱四邊27.52.200.80 10/18 12:53
7F：→ suniu: 的溫度勢必比較不均，我的解決方法就是不要27.52.200.80 10/18 12:53
8F：→ suniu: 滿盤，讓要烤的東西集中在烤盤中間，預熱27.52.200.80 10/18 12:53
9F：→ suniu: 時間拉長，烤起來也是沒什麼問題。就算是27.52.200.80 10/18 12:53
10F：→ suniu: 馬卡龍這種很吃烤溫的東西也可以成功。27.52.200.80 10/18 12:53
好像真的要嘗試很多次才會抓到訣竅耶！
11F：推 ringohejia: 好強 馬卡龍失敗無數次的人...111.254.17.84 10/18 19:19
哈...我只會一般簡單的蛋糕（掩面
12F：→ bovobago000: 山崎不推 溫度不準而且沒烤箱燈 101.9.133.110 10/18 19:22
13F：→ bovobago000: 反而晶工7300便宜好用性價比高101.9.133.110 10/18 19:23
14F：→ bovobago000: 晶工都會成功的東西山崎常常失敗101.9.133.110 10/18 19:24
是哦！！所以晶工也不錯囉？
15F：推 amoroe13: 買1、4不如買3810，1和4是同一個版型，223.137.207.101 10/18 22:07
16F：→ amoroe13: 而3800是他們的加大版，3810又是3800的223.137.207.101 10/18 22:07
17F：→ amoroe13: 升級版，而且是電子的。這種家用小烤箱223.137.207.101 10/18 22:07
18F：→ amoroe13: ，溫度落差正負10-20度都是正常的，連好223.137.207.101 10/18 22:07
19F：→ amoroe13: 先生、烘王都會發生。買回來好好跟他培223.137.207.101 10/18 22:07
20F：→ amoroe13: 養感情，溫差不是問題。223.137.207.101 10/18 22:07
21F：→ amoroe13: 樓上提到的晶工也是一個好選擇。223.137.207.101 10/18 22:08
你的推薦好實在！！
給了我決定的大方向～
22F：推 poblue: 晶工便宜耐用 陪伴我到現在 118.168.97.181 10/18 22:50
也跟樓上一樣型號嗎？？
※ 編輯: love1326 (175.96.81.191), 10/19/2018 00:33:57
23F：推 doris1016: 1 不覺得有難控制27.52.160.64 10/19 02:55
24F：推 merpheus: 推晶工!我之前買其他牌子的，用沒多久就 42.77.215.224 10/19 09:36
25F：→ merpheus: 溫度失準了，不然就加熱管壞掉，晶工用442.77.215.224 10/19 09:36
26F：→ merpheus: 年多還好好的～ 42.77.215.224 10/19 09:36
27F：推 fcz973: 我的晶工630現在還是頭好壯壯，但後面幾代 101.15.64.37 10/19 14:34
28F：→ fcz973: 聽說有災情尤其那個玻璃門板 101.15.64.37 10/19 14:34
29F：推 tina30231: 我現在用3800，小烤箱溫度稍有落差或是110.28.104.100 10/21 12:54
30F：→ tina30231: 不均都是正常的，每台烤箱都有他的脾110.28.104.100 10/21 12:54
31F：→ tina30231: 氣，買回來還是要自己多試幾次才抓得 110.28.104.100 10/21 12:54
32F：→ tina30231: 準 110.28.104.100 10/21 12:54
33F：推 yy1k2g: 之前研究很久，決定要來入手聲寶ta38f，可223.139.244.184 10/21 23:20
34F：→ yy1k2g: 以參考看看223.139.244.184 10/21 23:20
推 moonligirl: 推3200！經濟實惠XD烤溫大概差十度(一 49.217.196.44 10/22 03:26
35F：→ moonligirl: 格)，沒有很嚴重，烤個幾次跟它熟了就 49.217.196.44 10/22 03:26
36F：→ moonligirl: 沒問題！比較麻煩的是深烤盤不好買， 49.217.196.44 10/22 03:26
37F：→ moonligirl: 我只在Ikea看到過不鏽鋼款。49.217.196.44 10/22 03:26
38F：推 solamb: 當你用過烤用的烤箱後再試3200101.15.240.159 10/24 09:20
39F：→ solamb: 它其實頗神的101.15.240.159 10/24 09:20
40F：→ solamb: carol的麵包食譜 用3200烤我自己是上下各 101.15.240.159 10/24 09:21
41F：→ solamb: 降個10～20 度差不多101.15.240.159 10/24 09:21
42F：推 Aiyana: 推第3個的NB-H3810,容量夠大101.15.183.135 10/25 18:06
43F：→ Aiyana: 電子控溫蠻精準的 101.15.183.135 10/25 18:06
44F：→ Aiyana: 不需要溫度計,直接就能夠看到烤箱溫度101.15.183.135 10/25 18:06
45F：→ Aiyana: 新手來說應該比較適合101.15.183.135 10/25 18:06
46F：推 tina1749: 我是用3200，深烤盤網路就有賣了。 1.171.98.105 10/26 17:29
47F：推 papalovemama: 3200目前用的很開心的說 ……什麼 39.9.96.104 10/28 17:19
48F：→ papalovemama: 都能烤 ！！ 39.9.96.104 10/28 17:19
49F：推 julier7212: 預算3千的話，會選3200，目前使用尚可36.238.110.204 10/29 14:06
50F：推 yuannh: 我用3200覺得很OK阿 203.74.133.54 10/29 15:03
感謝大家生火3200
決定等週年慶開打來去買～～
期待！
※ 編輯: love1326 (118.232.94.87), 10/30/2018 00:57:54
51F：推 c1935: 我用3200，好用!!溫度計買一個放裡面!!114.43.226.186 10/31 23:55
52F：推 rose02003: 德律風根，有人用過嗎111.248.96.37 11/01 17:04
53F：推 itsleena: 3200~180.204.99.67 11/01 23:06
54F：推 etetaetone: 原本3200爽爽用 壞了換3800覺得更棒! 114.43.17.190 11/02 03:09
這台不知道是不是快停產，百貨週年慶買不到，然後momo 也下架了！
後來是在燦坤買2990元（送食譜、橄欖油、保鮮盒～
※ 編輯: love1326 (101.14.240.30), 11/03/2018 16:55:41
55F：→ willism: 沒啥理由買panasonic的3200...機械控溫 39.9.102.199 11/03 19:19
56F：→ willism: 精度差、單玻璃門散熱快，無保溫棉能耗 39.9.102.199 11/03 19:19
57F：→ willism: 高，更好的選擇太多了 39.9.102.199 11/03 19:19
58F：推 aar: 那樓上的有推薦的嗎 101.12.197.66 11/05 09:25
59F：推 andreia64: 我用3800，也是烤過幾次馬卡龍，覺得一 1.170.103.16 11/05 11:50
60F：→ andreia64: 般烤溫誤差的問題還好，每台烤箱都還是 1.170.103.16 11/05 11:50
61F：→ andreia64: 需要使用者摸清它的脾氣～換這台以前 1.170.103.16 11/05 11:51
62F：→ andreia64: 我用的是20公升不能分上下火溫度的烤箱 1.170.103.16 11/05 11:51
63F：→ andreia64: ，一樣烤過馬卡龍哦！ 1.170.103.16 11/05 11:51