作者sdivr (m.g)
看板baking
標題[問題] 攪拌機的選擇
時間Tue Oct 9 10:04:29 2018
大家好，小叔本人最近愛上了烘培，目前使用半盤的好先生烤箱，目前是跟朋友借KA來使
用，所以對KA打出來的蛋白非常滿意，但又考慮以後要做少量的麵包，想問看看大家有沒
有推薦如果是以做少量的麵包跟需要細緻的蛋白霜的條件下，什麼牌子的攪拌機適合我呢
？
順便想問看看有沒有小林7或10公升攪拌機的使用者，想問攪拌機的轉速打出來的蛋白漂
亮嗎？
謝謝大家
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1F：推 amoroe13: 少量麵包是多少量？ 42.72.190.195 10/09 19:06
2F：→ sdivr: 大約一次半盤麵包的量而已，或是兩條吐司 106.1.23.48 10/09 19:34
3F：→ Inory0216: 士邦8可以，小林7沒用過 36.235.14.90 10/09 20:12
4F：→ Inory0216: 蛋白是比較難控制，因為就三速，不過 36.235.14.90 10/09 20:12
5F：→ Inory0216: 多打幾次習慣了還是可以打的不錯 36.235.14.90 10/09 20:12
6F：→ sdivr: 謝謝，決定購買士邦了 106.1.23.48 10/10 17:28