作者pamelaou (........)
看板baking
標題[問題] 鬆餅機的選擇
時間Tue Oct 2 12:11:42 2018
想要用完公司的福利金,購買的品項有限定。
在微笑鬆餅機與可翻轉厚片鬆餅機難以選擇。
微笑鬆餅機:
優點:
1.可換模
2.模可直接用水沖、清洗方便
缺點:
1.有人說吃起來很像雞蛋糕;不像鬆餅
2.另外買的格子模,有人說會沾黏;甚至會卡在縫隙中,
(這樣可以跟廠商換嗎?)但加油又烤的很白,而且雖然
兩面都有加熱,但只有一面漂亮
3.面積很小,很容易麵糊過滿,造成溢出,一樣很難清潔
4.面積很小,像薑餅人模要烤很多次
翻轉鬆餅機:
優點:
1.面積大,如果怕溢出,即使倒七、八分滿,也能一次用掉很多麵糊
2.據說可烤出外脆內軟的厚鬆餅
缺點:
1.無法用水沖
2.無法換模
微笑鬆餅機做出來的口感跟翻轉的差很多嗎?
網路上比較多跟V牌的比較,且也有人寫V牌的
格子模作起來也只有一面漂亮。
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1F：→ cata: 口感不是跟配方比較有關嗎？140.112.178.241 10/02 13:41
2F：推 breakingdown: 我覺得跟工具也有關耶…像我買了一 49.214.87.115 10/02 13:43
3F：→ breakingdown: 個低價的鬆餅機，感覺火有點弱… 49.214.87.115 10/02 13:43
4F：→ breakingdown: 要烤出外面賣的口感有難度… 49.214.87.115 10/02 13:44
5F：→ pamelaou: 3.5公分超厚片真的很吸引人,前不久用鍋 210.71.216.244 10/03 11:16
6F：→ pamelaou: 子煎的,感覺軟趴趴的。 210.71.216.244 10/03 11:18
7F：推 sugersweet: 鬆餅夾麵糊溢出難清理，買熱壓吐司機 223.140.35.182 10/03 13:50
8F：→ sugersweet: 好吃又快速方便 223.140.35.182 10/03 13:50
9F：→ pamelaou: 唸書為了省吃飯錢，家人買給我，不好用 223.140.55.246 10/03 22:05
10F：→ pamelaou: ，沒有很喜歡熱壓吐司。 223.140.55.246 10/03 22:05
11F：推 newsoulth: 可以選直立式鬆餅機...真的超級方便 120.21.140.172 10/03 22:32
12F：→ newsoulth: 但就是只能格子鬆餅 120.21.140.172 10/03 22:33
13F：→ pamelaou: 公司沒賣又貴，順道一提又不是陶瓷烤盤 223.140.55.249 10/03 23:16
14F：→ pamelaou: ，烤盤無法拆，倒太多應也會爆吧! 223.140.55.249 10/03 23:16
15F：推 newsoulth: 我買的是c牌的，有量杯也不會爆喲... 120.21.224.178 10/04 23:16
16F：→ newsoulth: 但無敵大缺點就是只能單純做格子鬆餅， 120.21.224.178 10/04 23:16
17F：→ newsoulth: 有點無趣 120.21.224.178 10/04 23:16
18F：→ pamelaou: 最後買了國產的3.5公分厚的固定格子鬆 111.250.80.242 10/05 00:41
19F：→ pamelaou: 餅(不貴，但據說怎?做都差不多，不放油 111.250.80.242 10/05 00:41
20F：→ pamelaou: 也不沾，期待中)。前不久用多年前三明 111.250.80.242 10/05 00:41
21F：→ pamelaou: 治機作，結果整個沾黏，大部分都軟軟的 111.250.80.242 10/05 00:41
22F：→ pamelaou: 猤是我的菜(甚至有點像發糕)，只有少部 111.250.80.242 10/05 00:42
23F：→ pamelaou: 份酥脆好吃。因為另有麵包機和烤箱，感 111.250.80.242 10/05 00:42
24F：→ pamelaou: 覺那份有趣，就是一般杯子的另一種形式 111.250.80.242 10/05 00:42
25F：→ pamelaou: ，如果下次"錢''再花不完，可能會考慮X 111.250.80.242 10/05 00:42
26F：→ pamelaou: DDD 111.250.80.242 10/05 00:42
27F：推 qing55: 我有微笑跟小v,微笑如果只是玩玩，蠻夠用123.194.156.156 10/05 21:46
28F：→ qing55: 的123.194.156.156 10/05 21:46
29F：→ qing55: 烤的漂不漂亮是熟練度，麵糊流出來是人為123.194.156.156 10/05 21:47
30F：→ qing55: 因素，怎麼換？123.194.156.156 10/05 21:47