作者lomansan (qwe)
看板baking
標題[問題] 專業烤箱選擇
時間Fri Sep 28 09:57:43 2018
最近正在跟業務洽談專業烤箱
目前在三麥跟中部電機這兩台猶豫不決中
三麥單層電爐+置爐架 58000
中部電機單層電爐+置爐架 62000
相差4000塊 差價沒有想像中的多
但是三麥之後可以依需求擴充蒸氣跟石板
中部電機的不行
目前還沒學習到歐包所以對蒸氣跟石板無感
但也不排除之後會有使用的需求
目前主要會做蛋糕跟麵包
如果是你會怎麼選擇呢
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1F：→ Inory0216: 資金允許的話建議一次買齊有石板蒸氣 61.224.103.200 09/28 10:42
2F：→ Inory0216: 的中部。不然就選三麥，到目前遇到的 61.224.103.200 09/28 10:42
3F：→ Inory0216: 每個同好最後都會踏上歐包這條路... 61.224.103.200 09/28 10:42
4F：→ amoroe13: 蒸氣、石板很重要。118.166.211.167 09/28 13:14
5F：→ laic: 中部這個價錢是沒有紅外線的吧？不然怎麼會 27.52.171.59 09/28 18:00
6F：→ laic: 這麼便宜 27.52.171.59 09/28 18:00
7F：→ lifelover: 發酵箱呢??做麵包要有發酵箱~ 118.150.22.154 09/29 00:39
8F：→ lomansan: 是沒有紅外線的喔 不過紅外線很好用嗎 223.136.58.169 09/29 08:37