作者lomansan (qwe)
看板baking
标题[问题] 专业烤箱选择
时间Fri Sep 28 09:57:43 2018
最近正在跟业务洽谈专业烤箱
目前在三麦跟中部电机这两台犹豫不决中
三麦单层电炉+置炉架 58000
中部电机单层电炉+置炉架 62000
相差4000块 差价没有想像中的多
但是三麦之後可以依需求扩充蒸气跟石板
中部电机的不行
目前还没学习到欧包所以对蒸气跟石板无感
但也不排除之後会有使用的需求
目前主要会做蛋糕跟面包
如果是你会怎麽选择呢
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1F:→ Inory0216: 资金允许的话建议一次买齐有石板蒸气 61.224.103.200 09/28 10:42
2F:→ Inory0216: 的中部。不然就选三麦,到目前遇到的 61.224.103.200 09/28 10:42
3F:→ Inory0216: 每个同好最後都会踏上欧包这条路... 61.224.103.200 09/28 10:42
4F:→ amoroe13: 蒸气、石板很重要。118.166.211.167 09/28 13:14
5F:→ laic: 中部这个价钱是没有红外线的吧?不然怎麽会 27.52.171.59 09/28 18:00
6F:→ laic: 这麽便宜 27.52.171.59 09/28 18:00
7F:→ lifelover: 发酵箱呢??做面包要有发酵箱~ 118.150.22.154 09/29 00:39
8F:→ lomansan: 是没有红外线的喔 不过红外线很好用吗 223.136.58.169 09/29 08:37