作者k12151215 (Keegan)
看板baking
標題[問題] 冷藏/冷凍宅配甜點
時間Sun Jun 25 14:41:38 2017
最近朋友生日，說好要做一個蛋糕給她。
請問版友們在宅配甜點的時候都是用哪一家公司呢?
可以的話麻煩推薦一下，還有收到後的評價。
第一次要試著宅配甜點，去宅配公司的網頁看了半天也看不出個所以然。
先謝謝各位了。
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1F：推 onlyjay11: 要冷凍一夜～蛋糕跟盒子之間空隙塞滿泡綿，盒子一定要 06/25 15:11
2F：→ onlyjay11: 請宅配人員貼（勿壓、此面朝上、易碎）冷凍寄出～我是 06/25 15:11
3F：→ onlyjay11: 寄黑貓～不過還是有風險～ 06/25 15:11
4F：→ cobal: 有裝飾的鮮奶油蛋糕最好不要宅配,免得出意外還要讓自己不開 06/25 15:35
5F：→ cobal: 心,因為很賭運氣的!! 06/25 15:36
6F：推 hangten777: 黑貓應該是風險最小的 然後貼紙要貼 能冷凍的就冷凍 06/25 15:51
7F：→ hangten777: 盡量不要做鮮奶油裝飾蛋糕 那種很容易撞壞 06/25 15:54
8F：→ k12151215: 了解...感謝各位建議!!希望能成功(瑟瑟發抖) 06/25 16:16
9F：推 ruby40861: 奶油類不要!之前網購板有個有鮮奶油的塔撞得滿慘的 06/25 16:27
11F：→ ruby40861: 之前是不是有個調查，說市面上幾家低溫宅配車廂溫度都 06/25 16:29
12F：推 ruby40861: 高於標準，不知是不是個案，但感覺冷凍宅配還是有風險 06/25 16:30
13F：推 lovecoffee: r大 根據我的客人說法，收到貨外箱是涼涼的但內容物 06/25 16:36
14F：→ lovecoffee: 摸起來像是常溫。所以是本來就不很冷嗎？ 囧 06/25 16:36
16F：推 supermasuman: 請做好最壞打算，不管是蛋糕裝飾或是包材都要做好 06/25 16:51
17F：→ supermasuman: 防撞設計，臉書社團一堆什麼措施都沒做寄壞了抱怨 06/25 16:51
18F：→ supermasuman: 的例子 06/25 16:51
19F：推 churryrain: 低溫宅配根本不低溫阿~司機一直開門拿東西，溫度其實 06/25 18:04
20F：→ churryrain: 降不下來... 06/25 18:04
21F：推 canappeco: google "上下游 低溫物流" 去掉最誇張的 其他靠人品 06/25 20:33
22F：推 breask: 之前網路買過一個蛋糕捲，收到時邊邊都碎了，鮮奶油蛋糕 06/27 07:23
23F：→ breask: 還是不要太強求吧！ 06/27 07:23
24F：推 highway4625: 靠自己最妥當。在經歷過各種宅配失敗後的感想 06/28 16:45
25F：推 felicia828: 這個幾乎無解～還要看司機大哥心情 06/29 23:40
26F：推 pin1205: 寄過黑貓冷凍幾次，都沒有撞壞。推一樓，我每次寄都是這 07/01 09:58
27F：→ pin1205: 樣做。 07/01 09:58