作者Annatashia (氣球總是在飄)
看板baking
標題[麵包] Yamasaki山崎35L烤箱第一次心得
時間Wed May 17 09:45:05 2017
之前在考慮買人生的第一個大烤箱。因為麵包機做土司已經一年多了，中間自訂行程小有
心得、再加上土司吃膩了想烤些別的。
中間考慮國際牌32L 、38L但是看大家的討論有說好用的也有說烤溫差很大什麼的就滿擔
心的，但是好先生的價格又無法下手且又太大台，最後找了yamasaki。
1，沒有評價--真的沒有評價....網路上都是葉佩雯QQ
2，沒有心得應該也算好事？然後腦衝下就買了
我只能說......烤箱新手需要溫度計
它的發酵功能是48～50度（我嚇到了火速拔插頭開蓋子降一下溫，因為我覺得太高了，還
是說其實這個溫度恰到好處？可是我國際牌麵包機發酵功能沒這麼熱啊？）
第一次試烤蔥花麵包（carol老師食譜）
http://i.imgur.com/87kN73u.jpg
http://i.imgur.com/kiFPKc5.jpg
http://i.imgur.com/xADTrjr.jpg
http://i.imgur.com/nbnYxxn.jpg
所以我就一直盯著溫度計...
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1F：→ Roxin707: 記得這台是不是沒有內視燈?而且也沒有實體展售QQ 05/17 12:01
2F：→ hyde7073: 每台烤溫都會有點不均，可以幫他們轉向一下，烤色會均勻 05/17 13:11
3F：→ hyde7073: 一點，烤溫當做參考，主要還是看烤物狀態喔 05/17 13:11
4F：→ Annatashia: 對，沒有燈。45L的才有燈。實體展售我就不清楚了，這 05/17 13:12
5F：→ Annatashia: 個價位的其實都差不多的型... 05/17 13:12
6F：→ Annatashia: 謝謝h大的建議，因為中途我懶得轉...下次會試試看 05/17 13:13
7F：→ pppan: 我最近也在看烤箱，但我看中的是大同35L，6支不鏽鋼，內膽 05/17 18:16
8F：→ pppan: 也是不鏽鋼，但網上沒什麼人用，故障率又有點高，好擔心， 05/17 18:16
9F：→ pppan: 大家買烤箱會在意內膽材質嗎？ 05/17 18:16
10F：→ pppan: 晶工8300好像也不錯，但他是M型管… 05/17 18:18
11F：推 upsidecake: 我最近也入手這台，還沒開始烤～也是期待又害怕受傷害 05/17 21:55
12F：推 Evahuang82: 我家也是這台，蠻好用的耶！ 05/17 23:05
13F：推 Liukamakoto: 我家也是這台，超好用，雖然沒有內部燈源有點可惜。 05/17 23:11
14F：→ Liukamakoto: 但後來被我娘拿去烤地瓜，烤完後又繼續悶熟，搞得烤 05/17 23:11
15F：→ Liukamakoto: 箱內常常充滿了水蒸氣。結果現在烤箱內壁上半部都生 05/17 23:11
16F：→ Liukamakoto: 鏽，目前放棄治療了(目死)請記得若烤完發現有水蒸氣 05/17 23:11
17F：→ Liukamakoto: 請記得擦乾並開小縫通風… 05/17 23:11
18F：→ jimgjay: 45L也挺好用的 05/18 13:06
19F：推 doraraemon55: pppan大是說紅色那台嗎？我不建議…之前買一台紅色 05/19 20:34
20F：推 doraraemon55: 推文被吃了…我會因為烤漆怕有鉛所以不會買 05/19 20:48
21F：推 Rutina: 有買45L的 覺得好用 05/19 22:32