作者quinton76 (狗屁)
看板baking
標題[問題] 手持電動攪拌器打奶油
時間Sun Feb 5 00:07:49 2017
我想板上各位大大應該都是用手打的吧
我太太以前從朋友處獲得一隻三段變速古老攪拌器
轉速很慢，火力全開轉速也沒有現在買的那隻便宜攪拌器的一速快。
所以他以前都是用那隻攪拌器打的奶油
但現在那隻因為轉速太快所以他覺得不好用
不知道大家有甚麼好方法或是好機器推薦嗎?
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麻煩大家幫幫我
安太座真的比安太歲重要 囧rz
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1F：→ cata: 為什麼要追求慢速啊？怕奶油飛出去嗎？ 02/05 01:39
2F：推 miyabi042: 如果是轉速太快奶油會飛出去的話,我是都先把奶油用湯匙 02/05 10:30
3F：→ miyabi042: 背面壓成一大塊,打蛋器再對準奶油中心打,好像會改善一 02/05 10:32
4F：→ miyabi042: 點點,不過還是有時候會噴濺一些出來就是了 02/05 10:32
5F：推 lifelover: 直上kitchenAid~ 02/05 13:55
6F：→ quinton76: 感謝 02/05 14:36
7F：推 fcz973: 打奶油可以先把他當手持把奶油打散再開電比較不會亂飛 02/05 17:26
8F：→ Gitangan: 用手打發奶油，真的很舒壓！ 02/06 16:27