作者andrew006 (彤)
看板baking
標題[問題] 封口機選擇/推薦?
時間Fri Jan 13 21:58:42 2017
想請問大家平常如果拿來封餅乾或是磅蛋糕(單片)那樣大約10*10cm的厚塑膠封口袋應該
使用真空的封口機還是一般的封口機?
因為之後可能會要舉辦活動需要使用100次左右的封口,這樣散熱的快慢會需要考量在內
嗎?
以下有查一些之前的文
目前納入考量的封口機類型
[希望是以cp值和實用程度為優先]
1.foodsaver真空封口機
優:大牌子,尺寸較大
缺:價錢稍高
不知道可不可以直接封口?
http://i.imgur.com/Lc2jV2E.jpg
2.真空封口機
優:價格便宜500-1000左右,可抽真空封口或直接封口
缺:需要特別買網紋真空袋才能使用真空,可能會有過熱的問題
http://i.imgur.com/Uh4gFTI.jpg
3.桌上型封口機
優:價格便宜500-1500,尺寸有大有小可購買,可快速使用多次封口
缺:沒有真空功能,不知道是否也有過熱情況
http://i.imgur.com/UCCxz6J.jpg
4.日本輕便封口機
優:輕便,日本製?!
缺:無真空功能,可能過熱
http://i.imgur.com/zEc5bMG.jpg
因為看之前的文都沒有整理,所以想請問大家家裡使用好用的封口機是哪種呢?
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1F:→ Darius: 附脫氧劑一般熱封就夠用了。01/13 22:00
2F:→ Darius: 301/13 22:00
3F:推 CuTeHebe: 301/13 22:06
4F:推 Inory0216: 301/13 22:08
5F:推 maggie811208: 301/13 22:14
謝謝以上大大的回覆,想再請問一下有推薦的型號或是機種嗎?還是其實都差不多?只需
要看自己的需求買大或小?
6F:推 spiderlily: 我有1的直立款 可以只封口 真空要買袋子01/13 22:47
7F:→ spiderlily: 另外我覺得搭配真空盒超好用的~01/13 22:49
8F:→ spiderlily: 雖然盒子有點貴...然後真空罐台灣好像買不到QQ01/13 22:50
9F:推 sks22330: 我剛用4 不用預熱 不到一秒就封好01/14 00:21
10F:→ sks22330: 有跟人借過2 切斷型的封口 封餅乾不好看01/14 00:22
11F:→ sks22330: 另外 封餅乾應該不用真空功能啦~01/14 00:22
謝謝 其實我之前也有看過別人po文,封餅乾真空過頭會壓碎
※ 編輯: andrew006 (114.35.247.125), 01/14/2017 00:29:15
※ 編輯: andrew006 (114.35.247.125), 01/14/2017 00:30:07
※ 編輯: andrew006 (114.35.247.125), 01/14/2017 00:30:45
12F:→ Darius: 越"傳統"的老式機型越不容易壞。只是操控上得更注意。01/14 07:29
操控上要注意?是指封的時間嗎?
※ 編輯: andrew006 (49.216.119.84), 01/14/2017 10:46:29
13F:→ Darius: 嗯,有些新機型會有提示燈點滅,但都容易壞,好的好點。01/14 16:10
14F:→ Darius: 老的好點。01/14 16:10
謝謝D大提醒~
※ 編輯: andrew006 (114.35.247.125), 01/14/2017 19:15:04
15F:推 ug771: 4厚的要封比較多次 01/14 23:15
16F:推 clche: 3,自己依照包材厚度試設定 01/15 10:05
17F:推 felicia828: 3,可以用好多年,我用兩年啦 01/15 16:21
18F:推 tamanei: 我有1和3,覺得都很好用喔 01/16 01:23
20F:→ cad45nm5: 推買類似3的這款 免預熱 插電後馬上就可 2.58.241.30 02/17 17:08
21F:→ cad45nm5: 以用了 而且是台灣製造的~ 2.58.241.30 02/17 17:08